导读：1.做面食的首先要和面 ， 放入300克面粉 ， 首先用温水把酵母搅开 。 然后用200ml温水继续和面 ， 再下手揉成软硬适中光滑的面团 。 揉好的面团盖上盖子或者保鲜膜 ， 蒸好后松软不变形 ， 不会做花卷 ， 或者是做花卷总容... ...在网上有很多关于如何做花式花卷的知识 ， 也有很多关于花卷的花式制作方法的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于如何做花式花卷,花卷的花式制作方法的文章吧~如何做花式花卷1.做面食的首先要和面 ， 准备一个大碗 ， 放入300克面粉 ， 放少许盐增加筋性 。 再加入3克酵母 ， 首先用温水把酵母搅开 。 然后用200ml温水继续和面 ， 和面的时候 ， 要边倒水边搅拌 ， 然后搅拌成大絮状 ， 再下手揉成软硬适中光滑的面团 。 揉好的面团盖上盖子或者保鲜膜 ， 松弛十分钟 ， 这样使面柔软一些 ， 一会操作的时候好操作 。
2.花卷这样做 ， 好看又好吃 ， 蒸好后松软不变形 ， 做法详细 ， 一次成功 ， 不会做花卷 ， 或者是做花卷总容易出现成品层次不分明的朋友 ， 不防看一下哦 ， 这样做简单易学 ， 关键是一做就可以成功的哈 。
3.其实传统面食的样式也是可以调整的 ， 最近有一款网红花卷特别红火 。 不但口味特别独特 ， 最重要的是它的颜值非常特别 。 说到传统的花卷 ， 虽然有点花的感觉 ， 但是和真正的花朵还是有很大差异呢！但是我们今天这款网红花园 ， 绝对是花样的颜值花样的口感哟！
4. 南瓜泥和面不需要加水 ， 这样吃出来南瓜味很浓 ， 需要注意的是加酵母的时候要等南瓜凉一些再加 ， 温度过高会把酵母里面的活性成分烫死 ， 面发不起来 ， 还有 ， 做彩色花卷、馒头之类 ， 加少许的小苏打有固色的作用 ， 蒸出来的花卷不会褪色 ， 用手捻一点点就够了 。
花卷的花式制作方法1.准备面粉500g ， 清水260g ， 芝麻酱、油、红糖适量 。 面粉放入盆中 ， 放入酵母和白糖 ， 加入温水 ， 揉成团 ， 盖上盖发酵 ， 芝麻酱放入碗中 ， 搅匀 ， 红糖倒在板上 ， 擀开疙瘩 ， 放入麻酱碗中 ， 加入少许面粉搅匀备用 ， 面团发酵好 ， 放板上擀开 ， 擀开后抹上麻酱红糖 ， 抹匀后从一头卷起 ， 切开 ， 逐个卷好 ， 放入笼屉二次发酵 ， 上锅水开后蒸十五分钟即可 。 拿一块面团 ， 在三角尖用筷子压下去两头收到花卷下面捏紧哦一朵漂亮的小花出现了
2.花卷是我们平时都很爱吃也很常见的主食 ， 很多人也非常喜欢吃这种美食 ， 但是却不是每个人都会做花卷的 ， 还不会的朋友们可以试一下下面这种方法 ， 方法很简单 ， 并且做出的花卷又白又软 ， 关键很容易 ， 几分钟就能学会 。
3.把切好的面坯子用筷子在中间一压 ， 一层层的翻开的花卷瓣格外好看 。 （长方形的方法是：两手各拉一头 ， 轻轻拉一下 ， 再扭一圈 ， 同时两手合合拢把两端揑在一起 。 这样花卷的坯子就做好了） 。 做好的坯子边做边装进蒸笼里 。
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