导读：1.能做出来的脆皮蛋卷非常的香， 口下去酥得掉渣， 把手放上去有明显的温度就可以， 然后舀入半勺面糊， 面糊变得微微发黄就可以 。 在家做又酥又脆又香， 拿来待客或者打发休闲时光都是很棒的选择哟！现在有了更好吃的做... ...在网上有很多关于如何把蛋卷做酥的知识， 也有很多关于蛋卷酥的做法的文章 。 今天来看下小编精心整理的， 关于如何把蛋卷做酥「蛋卷酥的做法」的文章吧~如何把蛋卷做酥1.能做出来的脆皮蛋卷非常的香， 口下去酥得掉渣， 家里有孩子的， 一块去试试吧！保证您的孩子会非常的喜欢 。 不说了， 我也要赶快去试一试啦！我是小厨， 一个有个性的小厨娘 。 （图片来源于网络， 如有侵权， 请联系我删除 。 ）
【如何把蛋卷做酥「蛋卷酥的做法」】2.我先把锅预热5分钟左右， 把手放上去有明显的温度就可以， 然后舀入半勺面糊， 立刻合上盖子， 用力稍微压一下， 间隔10秒翻个面， 反复3次之后打开看看， 面糊变得微微发黄就可以 。 然后用最快的速度卷起来， 定型5秒左右就可以 。 依次把其它的全部做好 。
3.蛋卷别再买了， 在家做又酥又脆又香， 比外面50一斤的还好吃！不但能解馋， 拿来待客或者打发休闲时光都是很棒的选择哟！儿时最爱的美食， 现在有了更好吃的做法， 色彩丰富， 更香脆可口！今天就跟我一起来感受一下这款三色蛋卷吧， 特别好吃， 特别解馋， 千万不要错过 。
4.我们的蛋卷就做好了， 这样的蛋卷特别的薄， 特别的酥脆， 这次做了3种口味， 每一种口味都特别的好吃 。 学会以后都可以不用出去买的吃了， 可以当作追剧小零食， 特别的解馋 。 特别的好！孩子也特别的喜欢吃！喜欢的不妨试试看 。
蛋卷酥的做法1.做法 混合油， 盐， 鸡蛋， 搅拌均匀 。 在混合液体中筛入低筋面粉， 搅拌均匀 。 一勺面糊放在蛋卷机， 两面各煎30秒， 掌握好颜色就可以用筷子卷起来！建议不卷太紧， 不容易凉， 就不脆啦
2.我们经常在超市见到卖蛋卷的， 蛋卷都是， 现炸现卖的， 最好是买刚做出来的蛋卷， 吃着比较新鲜， 比较脆， 比较酥， 而且蛋卷这种东西容易发潮， 所以你吃完之后一定要把袋子密封好， 不要让空气进去， 空气进去之后就没有， 脆的味道了， 就， 变得有点软了
3.用料 鸡蛋4 个 黑芝麻20 克 低粉100 克 细砂糖80 克 盐5 克 植物油 100克 不吃糖就把糖省略
4.一品蛋酥的材料:鸡蛋250克、色拉油1500克， 白糖50克、白芝麻20克、朱古力针5克、吉士粉10克、生粉40克 。 一品蛋酥的做法:鸡蛋打散， 加入白糖、生粉、吉士粉搅匀备用；将鸡蛋倒入七成热油锅内， 炸至金黄色捞起， 控干油；在模具内撒上芝麻、朱古力针， 将炸好的鸡蛋倒入模具内；上面再撒上芝麻、朱古力针 。 用重物紧压2小时；取出后改刀成4厘米长、5厘米宽、1厘米高的长条， 装盘即可 。
本文到此结束， 希望对大家有所帮助 。
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