导读：放入电饭煲加水没过红豆 ， 选择蒸饭键一键蒸熟 ， 或者蒸锅用蒸笼大火蒸熟 。 猪肉馅内放入葱姜末 ， 加入盐、料酒、白胡椒粉、白糖、生抽拌匀 ， 放入香油；把白菜馅的汁挤掉 ， 放到肉馅碗中搅拌均匀后 ， 加一点盐调节咸淡；碗... ...在网上有很多关于如何烤红豆馅饼的做法的知识 ， 也有很多关于红豆饼的做法的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于如何烤红豆馅饼的做法「红豆饼的做法」的文章吧~如何烤红豆馅饼的做法1.首先制作红豆馅 ， 红豆200克洗净 ， 晚上睡前浸泡至涨发 ， 第二天早上用手掐能掐动 ， 把水沥干 ， 放入电饭煲加水没过红豆 ， 放入老红糖 ， 选择蒸饭键一键蒸熟 ， 或者蒸锅用蒸笼大火蒸熟 。 （约25分钟） 。
2.白菜剁碎 ， 撒上少许盐 ， 腌制15分钟左右；猪肉馅内放入葱姜末 ， 加入盐、料酒、白胡椒粉、白糖、生抽拌匀 ， 放入香油；把白菜馅的汁挤掉 ， 放到肉馅碗中搅拌均匀后 ， 加一点盐调节咸淡；
3.制作油酥：碗里放入30克面粉 ， 40克植物油烧至冒烟 ， 倒入面粉里搅拌成油酥 。 这时面团已经发酵两倍大 ， 手指沾面粉戳孔不回缩不反弹即可 。 把面团取出 ， 用擀面杖擀成约2毫米厚的长方形面片 ， 把油酥用刮刀抹匀 。 把面片从上往下卷起 ， 卷成长条状 。 用切面刀 ， 切成大小均匀的小剂子 ， 八分或者九份都可以 。 把小剂子按扁 ， 用擀面杖擀成面片 。 面片里包入红豆馅 ， 用虎口收紧收口 ， 滚圆 。 把圆球两面刷一层水 ， 粘上黑芝麻 ， 按扁用面杖擀成饼 ， 让芝麻粘紧 。
4.大家好 ， 我是Allie ， 美好的一天从营养早餐开始 ， 吃好早餐 ， 一整天都精力充沛 。 早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少 ， 低油低盐、清淡饮食 ， 这是我多年的习惯 ， 希望和朋友们一起吃出健康、吃出美丽、吃出好身材！
红豆饼的做法1.红豆洗净后加少量水煮熟 ， 加水的量介于煮饭和煮粥之间 ， 红豆煮熟后水正好熬干 。 玉米粉与面粉按1:2混合 ， 放5g酵母揉成光滑面团 ， 放到暖和的地方发酵到两倍大 。 冬天温度底可以放到阳台上 ， 或者用被子捂起来 。
【如何烤红豆馅饼的做法「红豆饼的做法」】2.擀皮的时候 ， 尽量擀的薄一点 ， 这样做出来口感更好 ， 红豆饼坯做好后 ， 一定要醒发后再烙制 ， 这样做出来的红豆饼更加蓬松柔软 ， 烙制的时候 ， 用中小火烙制 ， 注意翻面 ， 防止烙糊 。
3.揉好的面温不能高于26度 。 为什么我一直强调面团温度 ， 其实你们看我的成品图 ， 是不是觉得组织挺好的 。 因为面团温度低 ， 就算揉的膜不是特别好 ， 做出来的面包也是很不错的 。 我只是揉到扩展阶段哦 。 但是面包也依然非常柔软好吃哒！
4.红豆也叫做相思豆 ， 红豆具有养心、预防低钾症、消水肿等营养价值 。 人们常把红豆用于煮饭、煮粥、制成红豆沙馅 ， 其实红豆还可以做成很多种美食 ， 最好吃的做法就是红豆饼了 ， 说到红豆饼能让初识红豆饼的客户一见钟情 ， 爱不释手；让老客户常吃常新 ， 永不厌倦 。 它口感软糯香甜 ， 有浓浓的红豆香气 ， 牵动着很多人的胃口 ， 红豆饼低糖低油 ， 饼皮松软 ， 不仅是餐桌上的早餐 ， 也是下午茶的点心 。 好吃不腻的红豆饼受到朋友们的大赞 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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