导读：黄豆酱1勺 ， 饼包好后千万不要擀 ， 太薄容易露出馅 ， 饼坯上的干面粉一定要拍掉再入锅 ， 以免烙出来的饼发黑3.将面团分成大小均匀的面团 ， 将馅饼放在平底锅内 ， 收口处朝将面团按压成饼状 ， 由小麦粉、绿豆、植物油、白... ...在网上有很多关于包好的馅饼如何保存的知识 ， 也有很多关于有馅的面包怎么保存的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于包好的馅饼如何保存「有馅的面包怎么保存」的文章吧~包好的馅饼如何保存1.需要的食材：牛肩肉400克 ， 普通面粉300克 ， 洋葱200克 ， 芹菜100克 ， 小葱4根 ， 花椒水适量 ， 味极鲜酱油2勺 ， 五香粉少许 ， 黄豆酱1勺 ， 盐1勺 ， 花生油2勺 ， 香油2勺
2.2 ， 饼包好后千万不要擀 ， 入锅后按一按就可以 ， 不要太用力 ， 太薄容易露出馅 ， 还出汤 ， 影响饼的口感 ， 在饼入饼铛的时候 ， 饼坯上的干面粉一定要拍掉再入锅 ， 以免烙出来的饼发黑
3.将面团分成大小均匀的面团 ， 用手或者擀面杖撑开 ， 薄薄的饼皮包裹上韭菜馅 ， 像包包子一样的手法收口 。 小火 ， 平底锅内加油 ， 油温五成热 ， 将馅饼放在平底锅内 ， 收口处朝将面团按压成饼状 ， 下不易炸裂开口 。
4.南普陀素饼是闽南地区的传统点心 ， 由小麦粉、绿豆、植物油、白砂糖等原料热加工而成 ， 素饼味香皮酥、内陷柔软 ， 这也决定了素饼不适于高温或潮湿的地方储存 ， 应置于阴凉处或冰箱内 。 值得一提的是 ， 冷藏后的素饼 ， 品尝起来还有种爽喉的冰凉感呢！
有馅的面包怎么保存1.我教大家一个面包保存的方法 ， 简单方便 ， 首先我们取出一块儿吃剩下的面包 ， 然后把它裹上保鲜膜 ， 不要把一大块直接放保鲜膜 ， 要每一块都单独用保鲜膜包裹起来 ， 可以多放些保鲜膜使他更加的紧致 ， 然后放到我们冰箱的冷冻室里面进行冷冻 ， 这样的话我们其实是能够将面包的水分充分的保留下来 ， 然后到时候加热的话口感就会更加的好 ， 这样的话也是可以多放几天 ， 我们需要食用的时候 ， 如果次日早上需要吃的话 ， 就提前一天晚上取出来 ， 把面包放进冷藏室里 ， 让他自然而然的解冻就好了 ， 这个冰箱相信大家家里都有 ， 我们不妨去试一试吧！
2.将面包从冷冻柜取出 ， 放在室温解冻半小时左右就能吃了 。 另外 ， 也可以拿去蒸一蒸或烘一烘 ， 就能吃到松软的面包了 。 与其他食物不同的是 ， 从冷冻室取出的面包若吃不完 ， 还可以重新放入冷冻柜进行保鲜 。
3.首先 ， 我们最常想到的放在冰箱冷藏室的保存方法是不可行的 ， 因为我们知道 ， 蛋白质和油脂在低温状态下会很容易凝固 ， 而且在低温状态 ， 面包的自然老化速度也会加快 ， 所以放在冰箱冷藏室只会使面包更快的发干发硬 。
【包好的馅饼如何保存「有馅的面包怎么保存」】4.要想延长面包的保存期 ， 可以采取冷冻保存法 。 虽然低温会加速淀粉的老化 ， 但当温度降低到0度以下的时候 ， 淀粉的老化作用就大大放缓了 。 所以 ， 把面包放在保鲜袋以后 ， 放进冰箱冷冻室急速冷冻到-18摄氏度 ， 可以延长面包的保质期 。 要吃的时候取出来 ， 在面包表面喷点水 ， 重新烘烤解冻（烤箱温度用100-120度 ， 时间视面包大小而不等） ， 或者放进微波炉解冻后再用烤箱稍微烘烤一下 ， 就可以吃了 。 用冷冻保存法 ， 面包能保存2个星期左右 。 但必须注意 ， 只有不含馅的面包才适合冷冻保存 ， 如土司面包、牛角面包、硬壳面包等 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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