导读：1.只要提前将排骨清洗干净 ， 用酱料将排骨腌制入味 ， 全部一次性倒进砂锅中 ， 焖上20分钟就可以吃了 ， 这么简单的懒人版砂锅焖排骨没有人学不会的 ， 而且这个焖出来的排骨色香味俱全 ， 肉烂入味 ， 一点不比那些经过多道... ...在网上有很多关于排骨如何焖的烂的知识 ， 也有很多关于牛排骨如何才能炖烂的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于排骨如何焖的烂「牛排骨如何才能炖烂」的文章吧~排骨如何焖的烂1.只要提前将排骨清洗干净 ， 用酱料将排骨腌制入味 ， 然后不煎不炒不炸 ， 全部一次性倒进砂锅中 ， 焖上20分钟就可以吃了 ， 酥烂入味 ， 太香太好吃了 。 这么简单的懒人版砂锅焖排骨没有人学不会的 ， 而且这个焖出来的排骨色香味俱全 ， 肉烂入味 ， 颜色红亮诱人 ， 一点不比那些经过多道工艺烹饪出来的红烧排骨、糖醋排骨差 。 现在只要买排骨我就用来焖一焖 ， 太方便了 。 现在就来看我这个一步到位的焖排骨是怎么做的 。
2.第七步：家里没有砂锅的 ， 就直接再盖上锅盖焖 ， 我是喜欢用砂锅炖排骨 ， 因为砂锅炖出来的排骨口感最好 ， 所以土豆加进去搅拌均匀后 ， 再把全部食材连汁一起转入砂锅 ， 盖上锅盖 ， 烧开后把它转成中小火煲半个小时
3.以上就是今天我为大家带来的炖排骨 ， 大家可以在家试一试 ， 最适合冬天不过了 。 如果各位还有什么想吃 ， 却不知道怎么做的美食 ， 可以在下方评论区留言 ， 我来教你如何做出美味可口的饭菜 。
4.等待的同时 ， 我们可以焖些大米配着排骨吃 。 大约一小时之后 ， 排骨就炖熟了 ， 利用笊篱过滤掉排骨的汤和肉 ， 就可以配着米饭一起出锅啦 。 还可以切些葱花或香菜碎洒在排骨上方当作点缀 ， 这样一道色香味俱全的炖排骨就做好了 。
牛排骨如何才能炖烂【排骨如何焖的烂「牛排骨如何才能炖烂」】1.说起牛骨 ， 很多人都知道牛骨的有机质也就是肉是含有丰富的胶原蛋白的 ， 营养也是相当丰富的 ， 但是却很少有人知道它到底有什么营养 。 牛骨中不仅含有较高的磷酸钙、碳酸钙 ， 能补充钙质 ， 牛骨中丰富的骨胶原 ， 使皮肤更加靓丽有弹性 ， 话不多说接下来看看我是怎么做的吧 。
2.当锅内水烧开并翻腾时 ， 水面出现的污油泡沫应捞取干净 。 经过10—20 分钟的煎煮后 ， 用网瓢捞起牛骨头 ， 并迅速倒入大容器内 ， 用清水将其洗冲干净 。 再捞起沥干水分 ， 准备入锅 。
3.高压锅里加入可以没过牛排的清水 ， 把牛排倒入锅中 。 加入一些料酒 ， 3克的盐做底味 ， 加入一片桂皮 ， 一个草果 ， 几片香叶 ， 几颗八角 ， 几片姜 ， 几段大葱 。 盖上盖子 ， 从上气开始算 ， 压25分钟 ， 压完倒出清洗干净血沫 。
4.最近有粉丝私信我 ， 让我出一道营养汤的做法 ， 平时我的美食教程一般都是家常菜的做法 ， 那么今天我就和大家分享一道我家常菜谱里我最喜欢喝的“牛骨萝卜汤”做法 ， 掌握我的这个做法 ， 汤汁浓白又鲜甜 ， 家里大人小孩都爱喝 ， 所以我每个星期都要做一次 ， 它做法简单 ， 很适合厨房小白学习 。
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