导读：所以酸豆角也是保存豆角的一种好方法 。 酸豆角是新鲜豆角经过腌制处理并在腌制的过程发生了以乳酸为主的发酵后所形成的产品 ， 发酵温度25℃、发酵时间7d、食盐添加量4%[2] 。 放入食盐装瓶后发酵就可以得到咸酸... ...在网上有很多关于姜豆角如何储藏的知识 ， 也有很多关于姜的家庭储藏方法的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于姜豆角如何储藏「姜的家庭储藏方法」的文章吧~姜豆角如何储藏1.相信喜欢面食的朋友肯定对酸豆角不陌生 ， 酸豆角经常作为面食或者下饭小菜出现 ， 所以酸豆角也是保存豆角的一种好方法 。 酸豆角是新鲜豆角经过腌制处理并在腌制的过程发生了以乳酸为主的发酵后所形成的产品 ， 跟制作泡菜的原理基本相同 。 有研究表明 ， 酸豆角的最佳加工条件是：发酵温度25℃、发酵时间7d、食盐添加量4%[2] 。 它的制作非常简单 ， 就是把豆角切分 ， 放入食盐装瓶后发酵就可以得到咸酸嫩脆的酸豆角了 。
【姜豆角如何储藏「姜的家庭储藏方法」】2.（5）、等豆角中的水分 ， 被完全晾晒干以后 ， 我们需要把晾晒好的豆角从衣架上取下来 。 接着准备一个干净的保鲜袋 ， 然后把干豆角放在保鲜袋当中 ， 并收紧袋口 ， 让豆角处于密封的环境之下 。 准备好的豆角 ， 只需将其放到干燥的地方 ， 进行保存就可以了 ， 不要放到潮湿的地方哦 ， 否则容易发霉 。
3.（4）、煮好以后的豆角 ， 要将其放到凉水当中 ， 对豆角进行浸泡 ， 让豆角完全晾凉 。 晾凉以后的豆角 ， 我们还要准备一个衣架 ， 然后把豆角绑到衣架上 ， 并把豆角放到通风的地方 ， 对豆角晾晒3~5天 。 夏天这样炎热的天气 ， 只要三天左右时间 ， 就能把豆角给完全晾晒干 ， 非常快速 。
4.豆角对钾肥需求最多、磷肥次之、氮肥最少 。 在芽苗到花荚前 ， 根系少且不够发达 ， 具有固氮能力的根瘤菌形成少、活动差 ， 因此需肥量不大 ， 可以速效氮肥为主以促进根系发育和营养生长；在进入开花结荚期后 ， 此时营养生长和生殖生长同步进行 ， 植株既要开花、结荚 ， 又要同时伸蔓长茎叶 ， 养分消耗十分大 ， 具有需肥量大、需肥种类多的特点 ， 因此应当追肥2-3次 ， 并喷施2-3次的叶面肥 ， 芸苔素、磷酸二氢钾、硼、钙等中微量元素叶面肥 ， 长势较弱的地块还可以喷施0.5％的尿素溶液补充养分 ， 可以每隔10-15天左右进行1次 。 此外 ， 豆角开花后 ， 每隔15天左右喷施1次0.02％的钼酸铵 ， 还能使豆角早成熟、早上市 。
姜的家庭储藏方法1.把大蒜一瓣瓣分开 ， 掰好的大蒜放入保鲜袋里 ， 扎好保鲜袋的口部 ， 然后放进冰箱的保鲜层就可以了 ， 还有一种方法 ， 用一个废弃的桶盖或者花盆托底 ， 放点水 ， 把大蒜头向下依次排列起来 ， 过一段时间还会发芽 ， 直接吃蒜苗都没问题 。
2.在容器里面倒入一些食盐 ， 然后直接把生姜切口的位置插在食盐里面 ， 这样就能够对生姜进行保鲜 ， 不管生姜放多久 ， 拿出来的生姜都是像刚从地里拔出来一样新鲜 。 如果生姜的块头比较大 ， 那么可以直接从生姜上面切下一小块来 ， 其他暂时用不到的生姜又继续插在食盐里面 ， 就可以长久的保存下去了 。
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