导读：1.看见零食柜里躺着一大袋新疆纸皮核桃 ， 但是孩子不太喜欢吃生核桃 ， 想起孩子前几天还挺喜欢吃我在薇安家买的琥珀核桃仁 ， 放入微波炉中高火30秒钟 ， 去除将核桃仁翻个面 ， 老头子爱吃核桃 ， 有的时候为了方便我们吃... ...在网上有很多关于怎样制作琥珀桃仁的知识 ， 也有很多关于琥珀桃仁的正确吃法的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于怎样制作琥珀桃仁,琥珀桃仁的正确吃法的文章吧~怎样制作琥珀桃仁1.看见零食柜里躺着一大袋新疆纸皮核桃 ， 这个核桃的品质很好 ， 是春节时舅舅从外地带回来的 ， 但是孩子不太喜欢吃生核桃 ， 放置下午可就要浪费了 。 想起孩子前几天还挺喜欢吃我在薇安家买的琥珀核桃仁 ， 就想趁着这半日空闲自己做吧！说干就干！
2.第二步 ， 摆放入一个平底盘子中 ， 并且摊开 ， 尽量别叠放在一起 ， 放入微波炉中高火30秒钟 ， 去除将核桃仁翻个面 ， 继续高火10秒钟 ， 待将其熟透后 ， 取出凉透待用 ， 或者是放在烤箱中也可以；
3.琥珀桃仁是一道很有名气的甜点 ， 也有很多人爱吃 。 就连像我这样不大爱吃核桃的人 ， 对这琥珀桃仁都可以说是喜爱有加 ， 一次能吃上好多都还停不下来 。 老头子爱吃核桃 ， 而老妈每到了年底春节将近的时候 ， 也总会给我们买一些核桃 。 有的时候为了方便我们吃还会亲自砸碎了剥成核桃仁 ， 可谓是一片苦心
【怎样制作琥珀桃仁,琥珀桃仁的正确吃法】4.第三步 ， 冰糖准备出需要的量 ， 用小锤子将冰糖给敲碎成小一点的块 ， 然后放入在不粘锅中 ， 注意不用添油 ， 然后再其中按照冰糖和清水1的比例加上清水 ， 小火开始慢慢炒糖色；
琥珀桃仁的正确吃法1.按照传统的做法 ， 这核桃仁需要水煮再油炸 ， 主要是为了去除核桃仁表皮的那股子苦涩味 。 其实这一点用烤箱也能做到 ， 而且还更方便操作 。 你要是想用传统做法当然也可以 ， 但要是想偷点懒的话 ， 那就用烤箱提前烤一下吧~
2.1案板上糖核桃冷却以后 ， 一个个掰下来就可以了 。 嘎嘣脆 ， 真好吃 。 孩子说一盘想吃完 ， 哈哈 ， 那怎么行？得定量 ， 核桃吃多了不好消化啊 。 这个状态 ， 终于再不用“逼”她吃核桃了……
3.琥珀桃仁是一道很有名气的甜点 ， 也有很多人爱吃 。 就连像我这样不大爱吃核桃的人 ， 对这琥珀桃仁都可以说是喜爱有加 ， 一次能吃上好多都还停不下来 。 老头子爱吃核桃 ， 而老妈每到了年底春节将近的时候 ， 也总会给我们买一些核桃 。 有的时候为了方便我们吃还会亲自砸碎了剥成核桃仁 ， 可谓是一片苦心
4.熬糖浆要变焦糖色 ， 颜色如果浅 ， 可以做成糖霜核桃 ， 非常适合两三岁 ， 不愿咬硬东西的宝宝 。 如果颜色深 ， 糖浆会发苦 。 你熬的过程注意观察 ， 刚刚全部糖浆都变焦糖色 ， 就马上倒入 ， 快速裹糖浆 ， 裹满就倒出来 ， 避免加热更长时间导致发苦 。 总之 ， 试几次就掌握了～
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
相关经验推荐
- 如何制作柠檬蜂蜜,做蜂蜜柠檬最简单的方法
- 怎么样做千层油饼,手工千层油饼怎么制作
- 用猪油如何做饼,怎样用猪油烫饼
- 油炸小河鱼怎么做「怎样煎小鱼」
- 怎样煎糯米糍粑「煎糯米饭的做法大全」
- 五香花生米怎么炒 简单方法教你轻松制作美食
- 花生浆怎么做才香浓「怎样打花生浆」
- 怎么制作红豆沙馅,自己做红豆沙馅儿怎么做
- 如何做干炸鱼块,制作干炸鱼块
- 如何制作柚皮酱,柚皮如何加工