导读：1.而在发酵乳、酸乳的前面， 则是指生乳/乳粉的原料量只要占比在80%以上即可， 可在发酵前后添加其他成分， 比如食品添加剂、营养强化剂、果蔬、谷物等 。 二字的酸奶就是添加了东西的 。 10个小时之后酸奶就做好了... ...在网上有很多关于如何做水制酸奶的方法的知识， 也有很多关于怎样简单的做酸奶的文章 。 今天来看下小编精心整理的， 关于如何做水制酸奶的方法,怎样简单的做酸奶的文章吧~如何做水制酸奶的方法1.而在发酵乳、酸乳的前面， 加了“风味”二字， 则是指生乳/乳粉的原料量只要占比在80%以上即可， 可在发酵前后添加其他成分， 比如食品添加剂、营养强化剂、果蔬、谷物等 。 也可以简单理解为有“风味”二字的酸奶就是添加了东西的 。
2.黄桃洗净切成小粒， 10个小时之后酸奶就做好了， 加入新鲜的黄桃粒， 再将酸奶放入冰箱冷藏室内1个小时左右， 这样口感会更好， 食用之前我们再加几滴蜂蜜搅拌均匀， 然后再添加上自己喜欢吃的干果， 这时候就可以开吃了 。
3.最后总结一下：只要抓住这八条中的第一条,酸奶发酵温度这个核心关键， 多操作几次， 你也可以成为酸奶达人 。 可以像我这样不断做减法， 使酸奶制作简单易学， 还便宜， 随时随地可做 。 你也可以根据自己的兴趣爱好， 不断地做加法， 做出极具个性化的极品酸奶 。
4.一句话来概括说， 吃剩的酸奶罐不要扔， 加点牛奶， 加加热， 还你一罐好酸奶 。 制作好的酸奶， 无任何不良添加， 表面浓稠丝滑， 入口细腻奶香在口齿间回味无穷， 满满的成就感 。 制作好的酸奶放入冰箱冷藏两到三小时后， 风味更佳 。
怎样简单的做酸奶1.酸奶已经是众所周知牛奶制品了， 相信每个人都有喝过酸奶 。 本编第一次喝到酸奶的时候还是在高中时期， 对酸奶的认知只知道它能促进我们的胃液分泌、加强消化 。 但， 其实酸奶的作用还是蛮多的， 比如：可以降低胆固醇呀、酸奶中含的乳酸菌能减少致癌物质的产生呀、能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解， 从而让人体更易吸收啊~
2.第1步、你需要准备的原材料：1纯牛奶（全职， 脱脂， 低脂， 有糖的， 无糖的， 或者奶粉冲成的牛奶都可以！）2菌包（没有菌包可以随便去超市买任何一种酸奶， 普通酸奶， 老酸奶， 安慕希， 穆斯利安， 纯甄， 开菲尔都可以！）
3.自制酸奶里面含有碳水化合物， 蛋白质， 脂肪， 胆固醇， 维生素a， 维生素c， 维生素e， 硫胺素， 烟酸， 钾元素， 镁元素， 铁元素， 硒元素等各种各样的矿物质元素， 可以满足身体营养需求， 喝一些自制酸奶能够让消化功能变得更好， 可以让胃酸分泌变得更多， 这样消化能力也可以变得更强， 而且酸奶里面还有半乳糖以及氨基酸等物质， 特别容易被身体消化吸收， 所以乳糖不耐受的人也是可以喝酸奶的 。
【如何做水制酸奶的方法,怎样简单的做酸奶】4.酸奶机就是能保持恒温在40度左右， 提供酸奶正常发酵的环境温度 。 我们没有酸奶机， 如果能创造稳定发酵温度的方式， 则不用酸奶机也能完美发酵酸奶 。 你可以选择专业的醒发箱、发酵箱， 甚至家用烤箱都可以完成！
本文到此结束， 希望对大家有所帮助 。
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