2.下面就给大家分享下平菇炒肉家常做法吧 。 把评估清理干净 ， 掰成大小均匀的片 。 锅中加水烧开 ， 水开后放入平菇焯水 ， 大约半分钟后捞起沥干水分备用 。 把适量前腿肉切片 ， 放在碗里 ， 加入花生油 ， 食用盐 ， 淀粉 ， 酱油一起搅拌 ， 腌两分钟左右 。 锅热倒入花生油 ， 把肉放下加蒜末一起炒香 ， 最后花 ， 关火 。 倒入平菇 ， 蚝油一起大火翻炒一分钟 ， 撒上葱花关火 。
3.先把平菇焯水沥干水分 ， 然后肉切片放淀粉鸡蛋清抓匀 ， 起锅烧油 ， 放葱姜蒜爆香倒入肉片进行翻炒火不要太大哦 ， 肉炒差不多的时候放入平菇进行翻炒 ， 加盐 ， 少许酱油 ， 鸡精味精调味即可
【杨树菇炒肉怎么做「蘑菇炒肉怎么炒」】4.（3）起锅烧油 ， 油热润锅倒出加凉油 ， 油热倒入肉片翻炒 ， 炒至变色后 ， 放入葱姜蒜片 ， 加入生抽20克 ， 盐5克 ， 糖5克 ， 翻炒均匀后 ， 加入焯好的平菇 ， 点一点水 ， 继续翻炒均匀即可 ， 好吃的平菇肉片就做好了 ， 希望大家喜欢 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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