导读：猪脆骨是猪肋排最末端的白色部分 ， 芋头淀粉丰富且口感粉糯 ， 猪软骨口感爽脆又有弹性 ， 2.这道炖汤吃起来营养丰富：玉米中的维生素、海带含有较高的碳水化合物、胡萝卜中的蛋白质、胡萝卜素等营养成分 ， 以及猪软骨中... ...在网上有很多关于怎样把猪软骨炖软的知识 ， 也有很多关于猪软骨炖什么汤好的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于怎样把猪软骨炖软「猪软骨炖什么汤好」的文章吧~怎样把猪软骨炖软1.有煮意：猪脆骨是猪肋排最末端的白色部分 ， 也称为猪软骨 ， 每只猪大约有300到500克的软骨 。 将芋头与其搭配 ， 芋头淀粉丰富且口感粉糯 ， 猪软骨口感爽脆又有弹性 ， 两种食材结合相得益彰 。
2.这道炖汤吃起来营养丰富：玉米中的维生素、海带含有较高的碳水化合物、胡萝卜中的蛋白质、胡萝卜素等营养成分 ， 以及猪软骨中的钙成分的含量等等都十分丰富 ， 老幼适宜 。 喜欢的你不妨一试！
3.预防心血管疾病 : 玉米中含有大量亚硝酸油 ， 具有很好的降压调脂功能 ， 可以调节心血管健康 。 而且玉米中含有的钙元素可以促进细胞分裂、降低血清胆固醇、防止脂肪沉积在血管壁 ， 预防心血管疾病 。 因此 ， 玉米对冠心病、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用 。
4.步骤把莲子、芡实、茯苓、熟薏仁米一起放到砂锅里；芡实是最不好煮的 ， 如果有时间的话 ， 最好提前浸泡2小时以上 ， 我今天是临时想要煮 ， 就没有浸泡 ， 煮的时间就要相对延长许多；
猪软骨炖什么汤好1.在广东生活能见识到各种各样的煲汤 ， 毕竟这边素有“宁可食无菜 ， 不可食无汤”的说法 ， 跟广东朋友一起吃饭也必然都是“食以汤为先” 。 所以在他们的熏陶之下 ， 我们家也有不少煲汤的锅具 ， 也慢慢养成了时常煲汤的习惯 ， 猪尾巴自然也是少不了的 ， 这次就分享一个按照我朋友的说法是“固肾汤王”的猪尾汤 。
【怎样把猪软骨炖软「猪软骨炖什么汤好」】2.第一先把猪棒骨里的血水处理干净 ， 先用清水浸泡 ， 然后再用开水过一遍 ， 最后用哪个冷水下锅 ， 记住一定要用冷水 ， 这样猪棒骨里的血水就肯定会清理干净啦 ， 在选猪棒骨的过程中也要选肉多的骨头 ， 这样煮出来的汤才鲜
3.30分钟后开盖 ， 这个时候根据个人的口味加入适量的盐就足够了 。 不管你炖什么汤 ， 盐一定要最后放 ， 如果放得太早 ， 肉的鲜味也就是放不出来 ， 汤色不醇厚 ， 颜色还发黑 ， 盐加好后加盖继续小火5分钟 。 5分钟后倒入我们准备好的枸杞子 ， 加盖小火继续2分钟 ， 枸杞不耐高温 ， 要想保留营养 ， 一定不能久煮 。 有白胡椒粉的在出锅前也可以来上一点 ， 最后出锅装盘后再来点小葱花即可 。
4.猪尾骨煲什么汤好？广式做法 ， 简单易学 ， 营养和美味同时拥有 。 猪尾骨就是猪尾巴 ， 主要是由猪尾巴上的皮质和骨节组成 ， 而猪尾巴上的皮多胶质非常丰富 ， 用来煲汤即滋补又美味 。 今天我们用花生米和猪尾骨来搭配煲汤 ， 做法简单 ， 好喝又营养 。
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