导读：炒饭出锅前 ， 加一勺肉松拌匀 ， 小鲜侣调味汁10克、酱油心生20克、冰糖10克老抽5克、清水80克、料酒10克、红糖2块桂皮1个、八角1个、香叶2片、花椒2克锅具：紧接着将之前擀好的肉松放到平底锅里... ...在网上有很多关于怎样做猪肉松的知识 ， 也有很多关于如何自己制作猪肉松的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于怎样做猪肉松,如何自己制作猪肉松的文章吧~怎样做猪肉松1.不管是作为肉松饼、肉松面包、肉松小贝、肉松蛋卷、肉松「青团」 ， 还是简简单单地用来配个白粥 ， 肉松都是无可撼动的重要美味（炒饭小能手小江有话说 ， 炒饭出锅前 ， 加一勺肉松拌匀 ， 绝了！）~ 那今天就来一起看看好多小可爱喜欢吃的肉松是怎么做的吧！
2.不过猪肉并没有像鱿鱼这么有韧性 。 一些猪肉搓松机 ， 是利用内胆和外胆之间的相对运动 ， 带动猪肉摩擦出绒 。 可以想象成两只手搓着线头 ， 左搓搓 ， 右搓搓 ， 把一股线搓成绒绒的、多根毛线的样子（啊 ， 摇粒绒 ， 是你吗！） 。 下面就是充分分离的猪肉松啦~
3.食材： 猪肉650克 调味品： 小鲜侣调味汁10克、酱油心生20克、冰糖10克 老抽5克、清水80克、料酒10克、红糖2块 桂皮1个、八角1个、香叶2片、花椒2克 锅具： 爱丽丝电压力锅、柏翠面包机
4.第五步：平底锅加油 ， 紧接着将之前擀好的肉松放到平底锅里面 ， 加入酱油、蚝油、白糖和盐 ， 小火慢慢的将肉松炒干 ， 这样一道美味的猪肉松就做好了 。 无论是放到面包里面还是做寿司、拌饭还是干吃都非常美味 。
如何自己制作猪肉松1.在高压锅或大锅中 ， 加入生姜 ， 葱 ， 八角 ， 酱油 ， 四川花椒和猪肉；倒足够的水 ， 要覆盖猪肉 。 还要加入1汤匙淡酱油 。 用高压锅煮约20分钟直到猪肉变软 。 如果用大锅慢炖 ， 则需要慢炖40分钟 ， 并时常检查水位 。 及时添加热水（水需要覆盖猪肉） 。
2.将我们的锅冲洗干净 ， 在锅中倒如适量的清水 ， 放入我们准备好的葱段 ， 姜片 ， 酱油 ， 料酒 ， 白糖和适量的盐 ， 将我们肉放进去 ， 煮大概1-2个小时左右 ， 将我们的肉煮至软烂 ， 用筷子可以扎透就可以了 。 将我们的瘦肉煮熟之后 ， 捞出来控干水分 ， 晾凉 ， 将我们的肉松用手撕成细丝或者放在保鲜袋里面用擀面杖压扁 ， 用手将我们的肉松搓成细丝（要将手清洗干净或者带上一次性手套） ， 将我们的瘦肉撕成细丝之后 ， 加入适量的五香粉 ， 蚝油 ， 适量的盐以及少许的糖提味 ， 放入少量的生抽提味 。
3.放入锅内(有面包机的更加好咯)不粘锅最好 ， 用电磁炉的话100℃ ， 没有的话小火烘培大概30-40分钟期间可以继续用手研磨让肉松更加松软(在这里可以品尝下按自己口味加料) 。
【怎样做猪肉松,如何自己制作猪肉松】4.7没有面包机可以这么做 ， 炉子上放锅 ， 烧制锅内5成热 ， 倒入一点橄榄油(注意油不能多 ， 只要一点即可) ， 倒入牛肉丝转小火 ， 不断翻炒 ， 一定是小火哦 ， 炒至水分完全蒸发即可 ，
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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