导读：1.因为我喜欢吃到果粒感觉的所以樱桃果肉没有打泥 ， 如果喜欢细密口感的在步骤2时可以将2/3左右（或全部）的果肉先用搅拌机打成泥 ， 也可以选择在放入面包机前先用白砂糖腌渍果肉一小时以上 。 不然果酱飞溅得很... ...在网上有很多关于怎样做樱桃果酱的知识 ， 也有很多关于樱桃果酱的正确做法的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于樱桃果酱的正确做法,怎样做樱桃果酱的文章吧~樱桃果酱的正确做法1. 因为我喜欢吃到果粒感觉的所以樱桃果肉没有打泥 ， 如果喜欢细密口感的在步骤2时可以将2/3左右（或全部）的果肉先用搅拌机打成泥 ， 剩余的切小粒 。 如果时间很充裕 ， 也可以选择在放入面包机前先用白砂糖腌渍果肉一小时以上 。 强烈建议在面包机上搭一层锡纸 ， 不然果酱飞溅得很崩溃的……倒置是为了利用果酱余温降低瓶内微生物的存活 ， 以更好地保存果酱 ， 并且食用时请勿用干燥卫生（不沾水以及口水……）的勺子挖果酱 。
2.自制果酱最关键的在于选择自己喜欢吃的水果做果酱哦 ， 市面上卖的现成的果酱有蓝莓果酱 ， 树莓果酱 ， 草莓果酱等等 ， 菊子姐姐比较喜欢树莓果酱哦 ， 一起来看看如何自制吧！
3.外面卖的果酱一般糖量比较多还会添加防腐剂以保证有效期 ， 有的还会添加香精和色素多吃不健康 ， 自己家里做糖量可以调整 ， 也不用加防腐剂更不会加色素香精等 ， 非常健康卫生 。
4.以中大火熬煮较为适当 ， 待煮沸后 ， 再视果酱浓缩状况调整火力 ， 但即使调整为小火仍不得过小 ， 以免果酱不易凝结 ， 熬煮果酱的总时间在30-45分钟 ， 但应根据气温高低、水果含水量多少、炉火大小以及糖、水的添加量而增减 。
怎样做樱桃果酱1.做好的果酱封存好放入冰箱冷藏 ， 没开封的情况下可以保存15天左右 ， 开封的最好一周左右吃完 ， 取果酱的勺子选择无油无水干净勺子 ， 这样可以防止果酱开封后易坏的问题 。
2.我们还可以将装好的果酱瓶放到锅中 ， 在锅中倒水没置过瓶子中部 ， 煮上20分钟 ， 这个时候将果酱瓶再取出 。 然后静置24小时这样的话瓶子里的空气将自然变成真空状态 。 果酱瓶盖子如果向下凹陷的话 ， 就证明这样的真空状态我们已经做好了 ， 如果按压瓶盖还能上下翘动 ， 就可以拧紧瓶盖再重复上一个步骤 。
3.樱桃的营养很全面 ， 它富含蛋白质、胡萝卜素、多种维生素等对于美容养颜有积极作用的物质 ， 而且樱桃含铁丰富 。 非常适合女性朋友吃 。 现在樱桃正大量上市 ， 可以熬些果酱留住它 。
【樱桃果酱的正确做法,怎样做樱桃果酱】4.秋季的小樱桃真的是太酸了 ， 直接吃的话对胃也不好 ， 所以我就把樱桃做成了果酱 ， 像是我经常会给孩子在家做各种的甜点 ， 面包之类的 ， 这时候我就可以用到自己做的樱桃酱了 ， 早上把樱桃酱取出来 ， 烤几片吐司 。 然后来上一杯豆浆或者是牛奶 ， 简直不要太合适了 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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