导读:包粽子是必不可少的 。 包粽子在不同的地区,但是大致分为甜粽子和咸粽子 。 每年到端午节包粽子 。 我都想起了童年包粽子的情景 。 粽子不单单好吃 。 煮粽子 。 吃粽子,我认为包粽子的糯米可以泡三四天,这样做出来的粽子特别... ...在网上有很多关于怎样泡米包粽子的知识,也有很多关于包粽子泡糯米方法的文章 。 今天来看下小编精心整理的,关于包粽子泡糯米方法,怎样泡米包粽子的文章吧~包粽子泡糯米方法1.端午节是中国传统节 。 端午节是每年农历五月初五,包粽子是必不可少的 。 包粽子在不同的地区,有多种多样的方法 。 口味各不同 。 但是大致分为甜粽子和咸粽子 。 每年到端午节包粽子 。 我都想起了童年包粽子的情景 。 粽子不单单好吃 。 泡米,包粽子,煮粽子 。 在我脑海里留下了童年美好的记忆 。 至今回荡在我的脑海中 。 吃粽子,家乡童年的味道 。 我分享一下 。
2.一天两天三天、四天都是可以的,别超过五天 。 【包粽子泡糯米方法,怎样泡米包粽子】我认为包粽子的糯米可以泡三四天,一两天都是可以的,但是必须每天都换水,每次都把米淘洗得干干净净,一定要多淘洗几遍,这样做出来的粽子特别的有嚼劲,更容易把它的粘性激发出来,吃上一口软软糯糯,香香甜甜的,保证叫你回味无穷 。
3.糯米在包粽子之前,是需要先用水浸泡一下的,其中最好是浸泡2-3个小时左右 。 像老妈每年的端午节,早上起来之后就是把糯米拿出来,淘洗干净之后就放在水桶里面用水浸泡着 。 等到吃了早饭了,一切准备妥当了,就要把糯米捞出来,然后沥干水分才开始包粽子了 。 而之所以要用水把糯米浸泡两三个小时,主要有以下几个方面的好处 。
4.糯米颗粒比较硬,一般煮糯米粥或蒸糯米饭时,均需浸泡二到五小时左右,包粽子提前浸泡糯米,也是基于这种考虑,一般情况下,包粽子的糯米需要浸泡10小时左右,再沥干水,和其它调料一起包粽子,这样包出来的粽子,在柴灶上用大火烧煮,一般6小时左右即可食用 。
怎样泡米包粽子1.话说以前的我太傻了,以为粽子只能包成三角的,还必须讲究包法,现在终于明白,原来粽子怎么包都可以,只要不漏米就行,大家好我是傻姐快过端午了,今天我们来分享包粽子的小技巧,早上去市场买的粽叶,买粽叶要瞪大眼睛哦,按斤买才划算,很多都是按份卖的,一捆2元钱,才25张左右,非常不划算,好不容易找到一个按斤卖的,8元一斤,能包100多个粽子呢 。
2.丈母娘包的粽子那叫一个香,儿子说比买的要好吃一百倍,虽然儿子说得有点夸张,但是丈母娘的包粽子手艺真不是吹的,附近十里八村都出名,每年端午节前后,村里的大姑娘小媳妇都会跑来跟着学,丈母娘包的粽子不但样子好看,味道更是软糯香甜!
3.糯米粽子,很多人都喜欢吃,北方人最喜欢吃糯米大枣花生的,软糯香甜,非常受欢迎 。 平时如果想吃了,都会自己在家里包上一大锅 。 今天就和大家分享下怎样包粽子,虽然离端午节还有一段时间,可以提前在家练练手,过节的时候亲手做一锅自己包的粽子,心里还是有点小成就感呢,一起来看看吧 。
4.浸泡米按个人经验来说是浸泡时间越长越好,一般在5到8个小时之间 。 当然不同种类的米,浸泡时间也有一定差异,糯米的话最少也要浸泡5个小时,最好可以提前一晚上放入水中浸泡 。 在北方也有不少人喜欢用黄米,黄米浸泡时间要比糯米长一点,大约在8个小时左右 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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