导读：适量吃一些猪肝、鸡肝 ， 每周吃两次鸡肝 ， 鸡肝比猪肝细腻 ， 可以吃猪肝 。 2.把新鲜猪肝用清水洗净 ， 盐水猪肝的做法很简单 ， 挑选新鲜猪肝用清水浸泡冲洗干净 ， 煮到戳猪肝最厚处不溢血水即可 ， 即可捞出切片食用 。 4.猪... ...在网上有很多关于怎样做盐水猪肝的知识 ， 也有很多关于用盐水洗猪肝的正确方法的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于用盐水洗猪肝的正确方法,怎样做盐水猪肝的文章吧~用盐水洗猪肝的正确方法1.您好！适量吃一些猪肝、鸡肝 ， 确实对眼睛有好处 ， 因为肝中维生素A含量高 。 我家孩子小时候 ， 我特别注意对他眼睛的保护 ， 每周吃两次鸡肝 ， 一次两汤勺的量 。 鸡肝比猪肝细腻 ， 孩子小时可吃鸡肝 。 长大了 ， 可以吃猪肝 。 但 ， 不能吃过量 ， 因为肝中含胆固醇也高 。
2.把新鲜猪肝用清水洗净 ， 去掉血管 ， 切成3厘米宽的长块（比整块的好熟） ， 放入凉水中 ， 拔出肝中血水 。 隔20分钟换一次凉水 ， 大约泡1小时 ， 不大量往外冒血水时就可以了 。
3.猪肝有很多种做法 ， 可以爆炒 ， 可以煮汤 ， 可以卤 ， 还可以凉拌等 。 盐水猪肝的做法很简单 ， 挑选新鲜猪肝用清水浸泡冲洗干净 ， 焯水撇去浮沫 ， 锅内加水 ， 放入盐、葱、姜、八角、桂皮、香叶烧开 ， 煮到戳猪肝最厚处不溢血水即可 ， 关火浸泡一晚 ， 即可捞出切片食用 。
【用盐水洗猪肝的正确方法,怎样做盐水猪肝】4.猪肝可以做溜肝尖 ， 小炒猪肝 ， 盐水猪肝 ， 韭菜炒猪肝 ， 尖椒炒猪肝等 。 猪肝的处理很简单 ， 猪肝洗净血水 ， 去掉苦胆 ， 筋膜 ， 切片上浆过油滑炒 ， 配尖椒块或黄瓜片木耳可做溜肝尖 。 一挂猪肝约600克 ， 切大块冷水3000克 ， 下锅放葱姜块15克花椒大料桂皮约10克 ， 盐20克料酒5克少许白酒 ， 开锅后撇去浮沫 ， 煮至不冒血水关火 ， 盖盖继续浸泡 ， 即成盐水猪肝 。
怎样做盐水猪肝1.给大家分享一道盐水猪肝的做法 ， 简简单单的烹饪却是最好吃的味道 ， 适合在家制作 ， 方法简单 ， 新手也可以一次做成功 。 现在正处夏天最热的时候 ， 做盐水猪肝吃非常合适 ， 快来看看具体怎么做吧 。
2.重新加清水后 ， 倒入适量白酒 ， 搅动几下静置一个小时以上 ， 让猪肝内的血水排进水里 ， 如果泡的时间太短的话效果不理想 ， 另外夏天天气热 ， 如果室内温度太高 ， 建议多更换几次水 ， 避免臭掉 。
3.大家好 ， 今天用一块猪肝给大家分享一下怎么清洗猪肝 ， 还有炒猪肝滑嫩不老的方法 。 猪肝是一种非常美味好吃的食材 ， 鲜嫩可口 ， 营养丰富 。 由此 ， 猪肝的做法也是多种多样 ， 酱爆猪肝 ， 水煮猪肝 ， 爆炒猪肝什么的 ， 只要想想它那可人的口感和浓郁的香味 ， 就引得人口水直流 。 可是 ， 肝作为身体中的解毒器官 ， 里面是含有不少毒素的 ， 所以我们在吃猪肝前就必须要清洗猪肝 。 洗猪肝是一道非常重要的工序 ， 洗不好猪肝就直接清理 ， 不但可能会对健康有害 ， 还会影响猪肝的口感 。 学了我的方法 ， 轻轻松松洗干净猪肝 ， 还可以把猪肝炒得滑嫩可口 ， 废话不多说 ， 快来一起看看我是怎么制作的吧！
4.第三步：猪肝盛起来后 ， 锅中留底油 ， 把切好的姜片、蒜片还有小米辣倒入锅中 ， 爆出香味后加入一勺豆瓣酱 ， 快速翻炒 ， 炒出红油 ， 之后把青椒倒入碗中 ， 炒制断生 ， 再倒入猪肝 ， 一起翻炒40秒左右 ， 炒好淋入料汁 ， 再用大火炒30秒左右 ， 炒好就能出锅食用了 。 这样炒的猪肝 ， 鲜香入味 ， 口感鲜嫩 ， 特别好吃！
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