导读：韭菜即可用来当料头 ， 做饺子、包子馅 ， 下边我就向大家介绍一下韭菜饼的具体做法 。 如果实在嘴馋就会用家里常见的面粉来变着花样制作各种零食 。 第一茬韭菜长出来大家就迫不及待的将韭菜割回来制作成韭菜饼 。 然后加入适... ...在网上有很多关于炸韭菜饼如何做的知识 ， 也有很多关于炸韭菜油饼的做法大全的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于炸韭菜油饼的做法大全,炸韭菜饼如何做的文章吧~炸韭菜油饼的做法大全1.备上两碗水 ， 一碗是热水 ， 另外则是温水 。 我们将两种水分别对应面粉的两边 ， 将水依次的加入到各自的一边 ， 在加的时候要一点点的添加 ， 另外加的同时还要拌匀 。 等水都倒完了 ， 我们就将两边的面团都和到一起去 ， 最后和成一个大的面团即可 。
2.韭菜饼的做法？韭菜是一种常见的蔬菜 ， 我们生活中经常用到它 。 韭菜即可用来当料头 ， 也可以用来炒菜 ， 做饺子、包子馅 ， 还可以用来做韭菜饼 。 下边我就向大家介绍一下韭菜饼的具体做法 。 记得小时候农村孩子基本没有什么零食 。 一天到晚除了吃饭就是吃馍 ， 如果实在嘴馋就会用家里常见的面粉来变着花样制作各种零食 。 韭菜饼就是当时我们最喜欢的主食兼零食之一 。 每年春节清明节刚过不久 ， 第一茬韭菜长出来大家就迫不及待的将韭菜割回来制作成韭菜饼 。 其实至今是我们童年美好记忆的一部分 。 现在生活条件有了极大的改善 ， 但是韭菜饼依然是我们生活中非常受欢迎的美食之一 。 不仅大人喜欢 ， 孩子们也喜欢 。 每次做一大盘一会儿就被抢光了 。
3.韭菜饼很好做 ， 即使是新手小白也能一次做好 ， 准备一小把韭菜 ， 两个鸡蛋 ， 适量面粉 ， 里面也可以放一点胡萝卜丁和火腿肠丁 ， 然后加入适量盐和味精搅拌均匀 ， 不粘锅放少量油开中火 ， 就可以煎饼了 祝你成功[玫瑰]
4.韭菜盒子表皮金黄酥脆 ， 外型美观 ， 口感清香 ， 在胶东地区也称“哈饼锄板"锅贴 。 是一种以面粉 ， 韭菜或生猪肉为主要原理加工制作而成的一种美食 ， 素馅的韭菜盒子不肥腻 ， 口感好 ， 而且很有营养 。 喜欢吃韭菜盒子又不知如何下手的朋友可以参照我的做法试一试
炸韭菜饼如何做1.韭菜具有特殊强烈气味 ， 我们平时经常用韭菜来包饺子、烙饼、炒菜 ， 都十分提味 。 海南临高人将韭菜和面粉结合 ， 经由高温油炸 ， 香味立即扑鼻而来 ， 入口香脆 ， 吃后唇齿留香 。 临高人对韭菜饼的喜爱程度远远超出了一般人想象 。 走在临高各乡镇的小街小巷 ， 会看到马路边架在火炉上的油锅 ， 很多食客拿着碗团团围住 ， 很多时候是三五个好友约上 ， 一边吃着韭菜饼一边谈笑逗趣 。 从油锅捞起炸好的韭菜饼 ， 配上特制蘸料 ， 香脆酸甜可口 ， 越吃越想吃 。
2.面团醒发好以后（因为韭菜盒子的面团是非常软的 ， 含水量比较高 ， 所以这里我一般不揉面排气）,我们手上蘸一些食用油,揪出1块面团 ， 放在一个抹了油的盘子上（盘子和手抹油以后 ， 我们的柔软的面团就不会粘在手上以及盘子上） ， 铺成面片 ， 然后放入我们调好的韭菜馅料 ， 像包包子一样 ， 将馅料包在面片当中 。 然后用手轻轻按平 。
3.将准备好的500克的面粉倒入一个大碗中,放入适量的食用盐 。 准备6克酵母粉 ， 放入一个小碗中 ， 用温水化开 。 化开以后倒入面粉当中,用筷子不断搅拌,搅拌成絮状颗粒以后,下手揉面团 ， 将面揉成光滑的面团 。 做韭菜盒子我们制作的面团最好选择软一些 ， 做出来的韭菜盒子 ， 柔软酥脆还好吃 。
相关经验推荐
- 河虾如何做最好吃,河虾如何烧好吃
- 牛肉怎么烧才脆,如何把牛肉炸脆
- 油炸香椿怎么制作,如何油炸香椿芽
- 干煎扒皮鱼怎么做最酥脆,干炸扒皮鱼怎么做
- 自制炸酱面酱做法,炸酱面怎么做酱
- 鱼去皮小技巧,如何炸鱼不掉皮
- 炸芋头的做法大全家常,炸芋头如何煮糖水
- 炸菜角怎么烫面特别好吃,怎样用烫面做菜角
- 油炸香椿怎么吃最好,香椿怎样炸着吃
- 在家怎么用烤箱烤韭菜,烤箱怎样烤韭菜