导读：怎样煮银耳汤好喝1.除黄冰糖以外的食材放入砂锅中 ， 加入适量水 ， 盖上盖子 ， 大火烧开后 ， 转中火大概熬煮30分钟就浓稠出胶 ， 加入冰糖继续煮10分钟左右 ， 至冰糖完全融化 。 转中火以后就要时不时用勺子搅拌一下 ， 以... ...在网上有很多关于怎样煮银耳汤好喝的知识 ， 也有很多关于银耳莲子羹怎么做法的文章 。 今天HOQI美食小编整理的 ， 关于怎样煮银耳汤好喝的文章,希望能够帮助到大家 ， 我们一起来看下吧~怎样煮银耳汤好喝1.除黄冰糖以外的食材放入砂锅中 ， 加入适量水 ， 盖上盖子 ， 大火烧开后 ， 转中火大概熬煮30分钟就浓稠出胶 ， 加入冰糖继续煮10分钟左右 ， 至冰糖完全融化 。 转中火以后就要时不时用勺子搅拌一下 ， 以免粘锅 。 基本40分钟 ， 一锅红枣莲子银耳羹就可以上桌吃了！
2.银耳 ， 又称白木耳 ， 是一种生长于枯木上的胶质真菌 ， 因其色白如银 ， 故名银耳 。 由于银耳所含的营养全面 ， 且有一定的药用价值 ， 历来与人参、鹿茸同具显赫声誉 ， 被人们称为“山珍”、“菌中明珠” 。 银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功 。 作为营养滋补品 ， 它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者 ， 还具有扶正强壮作用 ， 并常用于治疗老年慢性气管炎等病症 ， 对高血压、血管硬化患者 ， 尤为适宜 。 近年来的医学研究还证明 ， 从银耳中分离出来的多种糖类物质 ， 对恶性肿瘤也有明显的抑制作用 。 常服银耳汤 ， 还可起到嫩肤美容的效果 。 银耳又是席上珍品佳肴和滋补佳品 。 用冰糖、银耳各半 ， 放入砂锅中加水 ， 以文火加热 ， 煎炖成糊状的“冰糖银耳汤” ， 透明晶莹 ， 浓甜味美 ， 是传统的营养滋补佳品；用银耳、枸杞、冰糖、蛋清等一起炖制的“枸杞炖银耳” ， 红白相间 ， 香甜可口 ， 具有较强的健身功能；用银耳与大米煮粥 ， 也是别具风味的营养佳品 。
3.原料： 银耳1朵、红枣、枸杞、冰糖 制作方法： 银耳用水冲掉杂质 ， 置于清水中浸泡2小时左右 浸泡过程中换一两次水 ， 泡至银耳发白、胀大 将泡发好的银耳剪去根蒂 ， 撕成小片后与冲净的红枣一起下锅 ， 大火烧开转小火熬煮1小时 加入洗净的枸杞 ， 继续熬煮20分钟 出锅前加入冰糖搅化即可 。 一般用枣子的 ， 建议不要一起煮 ， 一起煮味道肯定不好才吃！
【怎样煮银耳汤好喝】4.银耳汤是一道我们常见的甜品小吃 ， 它的口感滑润 ， 香甜醇美 ， 软糯的莲子 ， 爽滑的银耳 ， 成为我们难以忘却的心头好 。 银耳汤同时也具有极高的营养价值和保健作用 ， 营养滋补 。 银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、美容、嫩肤等功效 。 银耳汤对于肺热咳嗽、妇女月经不调、大便秘结等病症均有很好的辅食效果 。 此外 ， 银耳富有天然特性胶质 ， 加上它的滋阴作用 ， 长期服用可以润肤；银耳也可助胃肠蠕动 ， 减少脂肪吸收 。 因此银耳汤成为许多年轻女士滋补身体的不二选择 。 银耳汤的做法有很多 ， 除了必备的银耳 ， 我们还可以根据时令季节和个人爱好加入喜欢的食材 。 常见的银耳汤有冰糖莲子银耳汤、红枣银耳汤、百合银耳汤等等 。 不过 ， 在食用的同时也要注意 ， 银耳汤并不是适合所有人饮用的 ， 寒性体质者是不宜长期服用银耳汤的 。 还有患外感风寒、出血症、糖尿病患者等人士应该慎食 。
文章插图
银耳莲子羹怎么做法1.银耳莲子羹是一道甜口的美食 ， 其主要食材有 ， 银耳 ， 莲子 ， 冰糖大枣等等 。 银耳有很高的营养价值 ， 是一种含粗纤维的减肥食品 。 莲子维生素的含量非常高 ， 营养价值也是数一数二 。 银耳莲子羹有很高的滋补功效 ， 是一款养颜美容的甜美甜品 。
相关经验推荐
- 马齿笕去湿疹的方法 马齿笕去湿疹的方法是怎样的
- 芋头能跟鱼煮在一起吃吗 芋头和什么鱼搭配最好
- 芋头能跟海带一起吃吗 芋头和海带煮有没有毒
- 芋头能跟牛肉一起吃吗 芋头和牛肉怎样做好吃
- 芋头能跟豆腐一起吃吗 芋头煮豆腐吃了好吗
- 芋头吃多了会怎样 芋头一次吃多少为宜
- 自己做酱牛肉的方法「怎样酱牛肉？」
- 自己在家怎么做猪肉干「如何煮新鲜猪干才好吃」
- 怎么煮黄桃罐头窍门「煮黄桃罐头怎么煮」
- 如何自己制作豆腐卷,怎样做豆腐卷