烙饼的面怎么和软 死面饼子用什么水和面( 二 )


【烙饼的面怎么和软 死面饼子用什么水和面】4.和面及醒面:盆中倒入面粉、用筷子从中间划开 , 左边倒入150毫升冷水 , 搅拌成面絮状 , 右边倒入150毫升的热水 , 搅拌成面絮状 , 之后 , 将两种面絮揉到一起 , 揉成光滑的面团 , 盖上盖子 , 醒面半小时 , 使面与水充分混合 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。

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