导读：怎样防止大蒜生芽发芽1.温度控制法:大蒜的发芽温度在18度以下 ， 低于5°就会处于休眠状态 ， 高于20°大蒜也不会发芽 。 因此家里保存大蒜可以入冰箱冷藏保存 ， 或者放在阴凉干燥通风的地方 ， 悬挂起来保存 。 大蒜被... ...在网上有很多关于怎样防止大蒜生芽发芽的知识 ， 也有很多关于大蒜种植怎么发芽快的文章 。 今天HOQI美食小编整理的 ， 关于怎样防止大蒜生芽发芽的文章,希望能够帮助到大家 ， 我们一起来看下吧~怎样防止大蒜生芽发芽1.温度控制法:大蒜的发芽温度在18度以下 ， 低于5°就会处于休眠状态 ， 高于20°大蒜也不会发芽 。 因此家里保存大蒜可以入冰箱冷藏保存 ， 或者放在阴凉干燥通风的地方 ， 悬挂起来保存 。 大蒜被捂了以后容易变烂 ， 因此储存大蒜时最好放在纸袋里或纸壳箱里保存 。
2.大蒜是我们日常生活中 ， 经常食用的一种蔬菜 ， 它具有很高的价值 ， 食用大蒜不但可以抗菌消毒 ， 而且还能有效提高我们的免疫力等等 。 或许我们都会有这样的发现 ， 买来大蒜食用一段时间 ， 就会莫名其妙的发芽了 ， 一旦大蒜发芽 ， 就影响我们食用 ， 所以我们该怎么避免大蒜发芽呢？第如果是储存少量的大蒜 ， 只是供平日里做个调味品用 ， 或者简单做个菜用等 ， 那就放在一个干燥通风的地方 ， 用一些密闭的袋子或罐子装置 。 防止因受潮湿空气影响过早发芽 。
3.第一般我们家庭中都有冰箱 ， 那么我们可以将大蒜用一个干净的袋子装在一起 。 放在冰箱里的常温层即可 ， 一般5度左右大蒜就会停止发芽 ， 处于休眠状态 。 切记不要将大蒜放在冷冻层 ， 这样不但会将大蒜冻坏 ， 而且放置久了还会将大蒜的蒜瓣冻糖烂 。 第如果您是收购商或者农户 ， 手中拥有数量较多的大蒜 ， 如果这时您想要防止大蒜发芽 ， 以免影响后续的出售 ， 那么最好的办法就是 ， 将大蒜储存到专用的冷库保管 ， 这样不但能保证大蒜不发芽 ， 而且还不影响大蒜的品质 。
4.高温也能抑制蒜头发芽 ， 家里有微波炉的情况下 ， 把蒜头放到微波炉里加热 ， 时间大概一分钟即可 ， 视各个微波炉的具体参数而定 。 加热到蒜头摸起来稍稍烫手即可 ， 不要过热了 ， 否则就把蒜头全烤熟了 ， 一次吃不完 。 如果把握不了 ， 可以先用一颗蒜瓣进行试验 ， 从而确定合适的时间 。 经过这样高温处理的蒜头 ， 就可以随意放置而不容易发芽 ， 当然 ， 也不能扔在潮湿的地方 。
文章插图
大蒜种植怎么发芽快1.大蒜如果放在阴湿地方 ， 温度在3~20℃范围内 ， 最容易发芽 ， 因此农民朋友在储存大蒜时 ， 一般都会辫成蒜辫 ， 挂在太阳经常能晒到的地方 ， 让太阳光照射提高温度 ， 减少潮湿 ， 以防止大蒜发芽变瘪 ， 降低成品品质和食用价值 ， 延长储存时间 。 所以大蒜种植 ， 只要满足3~20℃这个适宜发芽的温度 ， 再加上土壤的墒情好 ， 种植后发芽是很快的 ， 而且出苗也整齐 ， 秋播大蒜最适宜的发芽温度为16~20℃ ， 高于20℃发芽会缓慢 。
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