导读：黑米怎样煮才好吃1.黑米在全国大多数地区都可以种植， 以陕西洋县的黑米最为出名 。 据传黑米具有悠久的种植历史， 距今已经有两千多年以上 。 优质的黑米色泽黑亮， 米粒均匀， 无杂质 。 说起黑米最好吃的做法， 我觉得当属... ...在网上有很多关于黑米怎样煮才好吃的知识， 也有很多关于黑米怎么煮才容易烂的文章 。 今天HOQI美食小编整理的， 关于黑米怎样煮才好吃的文章,希望能够帮助到大家， 我们一起来看下吧~黑米怎样煮才好吃1.黑米在全国大多数地区都可以种植， 以陕西洋县的黑米最为出名 。 据传黑米具有悠久的种植历史， 距今已经有两千多年以上 。 优质的黑米色泽黑亮， 米粒均匀， 无杂质 。 说起黑米最好吃的做法， 我觉得当属黑米稀饭 。 下边我就为大家详细介绍一下黑米稀饭怎么煮 。
2.小成妹TIPS：一定要提前泡哦 实不相瞒 小成妹第一次做的时候 没有提前泡 导致黑米怎么煮都 煮不糯软 黑米不比大米 一定要提前泡！重要的事 说四十遍！上班族忙碌的话 可以 提前晚上泡啊 早上直接丢进锅里煮了 很方便的
3.黑米营养丰富， 非常的好吃， 相信很多人都喜欢吃黑米， 黑米还可以做成各种美食， 都非常的好吃， 我也是很喜欢吃黑米， 黑米可以搭配豆类、大米等一起来煮， 营养丰富又好吃， 想要黑米煮出来软糯好吃， 还是有技巧的 。
【黑米怎样煮才好吃】4.黑米也是我比较喜欢吃的， 每隔几天都会煮上一次喝米粥， 再搭配上自己喜欢吃的豆类、大米等， 营养丰富又好吃， 相信很多人都喜欢吃黑米， 黑米的吃法也是有很多种， 不过我们都知道， 黑米虽然营养好吃， 但是不容易煮软糯， 这也是很多人的烦恼， 其实只要掌握好技巧， 煮出来的黑米软糯香甜， 下面就来分享一下黑米怎么煮 。
文章插图
黑米怎么煮才容易烂1.黑米的营养价值很高， 含有粗脂肪、蛋白质、纤维素、维生素B维生素B维生素C、胡萝卜素、维生素E等营养物质， 适量食用能补充人体所需的营养物质， 不过它和糙米一样， 外皮都有一层坚硬的种皮， 建议平时先放入清水中浸泡3小时左右， 这样在蒸制的过程中， 会更容易烂， 口感也会更好 。
2.黑米不像白米那样精加工， 它多半在脱壳之后以糙米的形式存在， 不经过浸泡是可以煮粥， 只是煮制的时间会很长， 所以， 一般建议提前浸泡黑米， 这样才能够松软黑米的外壳， 让它吸收水分， 让它更容易煮烂， 而且通过浸泡， 还能有效的把黑米当中的一些灰尘或者细菌去除掉， 让食用更安全 。
3.黑米虽然营养丰富， 但其质地比较坚硬， 所以它对人体消化功能要求会比较高， 对消化功能较弱的孩子和老人来说， 食用后可能会堆积在肠道， 增加肠道的负担， 从而引发或加重腹胀、腹痛等消化不良症状， 所以建议消化功能比较差的人群最好不要食用 。
4.黑\xa0豆富含膳食纤维， 能促进肠道蠕动和消化， 此外， 黑豆中富含花青素、维生素等抗氧化成分， 又具有美容抗衰老的作用， 最后黑豆还是一种经典的补肾食材 。 黑豆的功效非常多， 而且煮烂后十分美味， 但关键是黑豆怎么煮容易烂呢？
本文到此结束， 希望对大家有所帮助 。
相关经验推荐
- 怎样在烤箱里烤面包才能松软 烤面包要多长时间？怎么烤好吃？
- 醋溜土豆丝怎么做出来又脆又不油？ 怎样炒醋溜土豆丝最好吃
- 怎样做酱油 你学会了吗
- 手被辣椒辣到了怎么办 辣椒辣手怎样快速止辣
- 怎样腌制泡椒咸菜？ 在家怎样腌制好吃的小咸菜呢
- 糖醋排骨用白砂糖还是冰糖做才好吃？ 做糖醋排骨先放糖还是先放醋,怎样做好吃？
- 怎样提高一个厨师的品菜品位？ 美食播放量最高的视频
- 怎样保鲜柠檬
- 吃羊肉的调料怎样配制 羊肉调料怎么做好吃
- 河粉米浆制作配方 怎么制作