导读：烤面包要多长时间?怎么烤好吃?1.如果每天早晨来不及做饭 ， 面包应该是大家的首选 ， 口感松软好吃 ， 还非常压饿 ， 最主要的是极为方便 。 前段时间因为不能出门 ， 大家在家里应该很多人都学会了制作面包吧 。 现在想吃面包... ...在网上有很多关于烤面包要多长时间?怎么烤好吃?的知识 ， 也有很多关于怎样在烤箱里烤面包才能松软的文章 。 今天HOQI美食小编整理的 ， 关于烤面包要多长时间?怎么烤好吃?的文章,希望能够帮助到大家 ， 我们一起来看下吧~烤面包要多长时间?怎么烤好吃?1.如果每天早晨来不及做饭 ， 面包应该是大家的首选 ， 口感松软好吃 ， 还非常压饿 ， 最主要的是极为方便 。 前段时间因为不能出门 ， 大家在家里应该很多人都学会了制作面包吧 。 现在想吃面包也都是自己在家里制作了 ， 很少去买着吃 。
2.面包烤制的时间有很多的因素决定 ， 就比如不同的面包 ， 烤制的时间不一样 ， 家里的烤箱不一样用到的时间也不一样 ， 用到的温度不一样 ， 自然用到的时间也不同 ， 所以没有一个具体的答案 ， 如果要说一定的范围那么烤面包用到的温度应该设置150℃~200℃之间 。 时间我通常会设置为20~30分钟左右 。 这个温度范围和时间范围是我在家里烤面包经常用到的温度 。 在家里制作面包的时候都是自己做 ， 比较简单家常的面包 ， 这些面包的温度和时间范围 ， 在150℃~200℃和20~30分钟左右 ， 为好 。
3.面包的做法有很多 ， 那么怎么烤面包才好吃呢？今天我就给大家分享一个 ， 我比较喜欢吃的牛角面包 ， 这个牛角面包 ， 样子不仅好看而且还很好吃 ， 用到的食材都是家里常备的 ， 不用黄油 ， 用普通面粉也能做出好吃的面包 ， 一起来看看具体做法吧 。
【怎样在烤箱里烤面包才能松软 烤面包要多长时间？怎么烤好吃？】4.今天给大家分享的这个牛角面包用到的温度是150℃ ， 20分钟左右 ， 其实这个时间大家也可以根据自家的烤箱而定 ， 因为每个烤箱的“脾气”不一样 ， 用到的时间也不同 。 面包表面上颜色就可以了 ， 以后大家在烤面包的时候 ， 一定要参考温度的范围和时间范围 ， 我给大家的参考温度范围是150℃~200℃ ， 时间范围是20~30分钟左右 ， 具体可以根据自家烤箱而定 。
文章插图
怎样在烤箱里烤面包才能松软1.方法和二次一样 。 配方也相同 。 不同的是 ， 在一次醒发后 ， 把面团包起来放入冰箱 ， 10个小时后拿出来 ， 进行2次醒发 。 这次醒发时间需要长一点 ， 大约1个半小时 。 我试过室温发酵或者烤箱发酵 ， 都可以 。 这种方法烤出来的面包感觉口感更紧密些 。
2.汤种很容易做：1份面粉 ， 5份水 ， 混合在一起搅拌均匀至无颗粒后 ， 小火加热至65度离火 。 加热过程中不断搅拌 ， 等看到锅边有起小泡泡 ， 面糊不断变得浓稠 ， 而且会留下搅拌的痕迹的时候 ， 就可以离火了 。 盖上保鲜膜 ， 冷却到室温即可用 。 或冷藏到第二天用 ， 效果更佳 。
3.一般是180度上下火 ， 放下层烤15-22分钟 ， 但不同的面包会有不同的要求 ， 不同的烤箱温度也不是全一样 。 但要记得在一旁蹲守 ， 以免烤焦 。 一烤好必须立刻取出面包 ， 不可以利用烤箱余温烘烤 。 这样会造成面包的水分流失过多 ， 口感大打折扣 。
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