黄瓜炒鸡蛋流程 黄瓜炒鸡蛋怎么做?( 二 )


4.估计问这个问题的人是一个厨房新手 , 关于如何解决切黄瓜的刀功问题 , 小宝就给大家分享一个小妙招 , 这就需要用刨菜器了 。 就是可以将蔬菜擦丝 , 也能擦片的那个工具 , 对于新手而言 , 这就是一个神器 。 当初小宝做醋溜土豆丝、炒黄瓜、萝卜一类的蔬菜时 , 可没少用到刨菜器 。 可能在高手眼中 , 刨菜器刨出来的菜是没有灵魂的 。 但是在小宝看来 , 用刀切出来的菜和用刨菜器做出来的菜 , 没有什么大区别 , 毕竟咱的味蕾还没有达到顶级美食家的水平 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。

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