手术后没食欲该怎样加强营养术后胃口不好吃什么食物好 _生活百科

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病房里，她早上刚做完乳腺切除手术，静静地躺在床上，没有食欲，不想吃饭。突然，一阵香味传来。她转过头，看着它，微微一笑，慢慢坐起来，拿起勺子，一小口一小口地喝着。
原来是美味的莲子五花肉汤，闻起来清香四溢，飘了十里。非常适合体质虚弱，脾胃虚寒的人。这是今天Q推荐的第四顿营养餐：
莲子猪肚汤
【手术后没食欲该怎样加强营养术后胃口不好吃什么食物好】佐料
1块五花肉
一点莲子
党参
精力
枸杞
实践的详细解释
1.先用盐、白醋、淀粉或面粉仔细洗净五花肉。两三次就能洗得很干净了。如果太麻烦，可以直接在超市买加工好的五花肉。

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2.然后将清洗干净的五花肉放入锅中焯水。焯水的时候可以在锅里加点花椒、料酒、生姜，可以有效去除鱼腥味。焯水后，用清水冲洗干净，切成大小相近的小条。
3.然后将莲子、党参、枸杞、生姜、切好的五花肉放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煲2小时(高压锅煲半小时左右) 。
4.最后加入适量的盐，就可以出锅了。

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温馨提示
1.尽量买新鲜的五花肉，自己洗。做出来的五花肉汤会更美味。
2、不要直接煨五花肉，一定要焯一下去除腥味。
3.做五花肉的时候，不要先加盐。煮好后才加盐，否则会影响汤的鲜度，加碘盐长时间高温分解会产生有毒物质(最好煮前加盐)
问有话要说：
五花肉热量低，蛋白质高，是补充蛋白质的利器之一。富含矿物质，可以像红肉一样补铁，但是胆固醇含量会比较高。一周吃一次就好，频率不要太高！
莲子五花汤可以给手术后身体虚弱的患者，或者放化疗后没有食欲的患者食用。喝汤可以刺激胃酸分泌，刺激食欲。是滋补食疗的好选择。学会找朋友了吗？