文章插图
酶：
食用酵素(由水果制成)用于排毒 ， 改善人体体质 ， 从而逐渐杀死癌细胞 ， 消除各种亚健康症状 。 对一些疑难杂症有神奇的改善作用 。 )
环保酶(可用带皮或菜叶的大米洗净制成 ， 一般用于外洗或护肤、杀菌、消炎、驱虫、改善土壤和水质、用作花肥、保鲜等 。 )
【哪种水果酵素排毒效果最好 酵素用什么水果做最好】一、制酶所需材料(均以重量计):
1.一份糖(红糖、红糖片、糖和蜂蜜都可以 ， 但不建议加白糖)
2.三份水果(最好是当季的非转基因水果 。 据说放的种类越多 ， 效果越好 。 自己选择 ， 适当注意食物之间的相互影响 。 菠萝、香蕉、木瓜、猴桃、葡萄等 。 都是酶含量比较高的水果)(外用 ， 用废弃的瓜、果、皮、菜叶淘米水)
3.十份水(山泉水、纯净水、自来水、冷开水等清洁无害的饮用水)即可 。 据说凉白开发酵效果差 ， 不如自来水)
二、制作方法：
1.将水和糖混合 ， 放入可密封的容器中 。 糖溶解后 ， 将水果切碎放入 ， 然后密封 。 (越碎发酵越快 ， 但不建议完全碎 ， 发酵时容易溢出 。 刚开始封的时候 ， 虫子爬不进去 ， 所以不要太严 ， 以免爆瓶) 。
2.每天打开瓶口 ， 搅拌放气(这个过程很重要 ， 目的是让浮在上面的水果与糖水充分接触发酵 ， 避免发霉变质) 。
3、3到6个月后(3个月可以开始吃 ， 但是6个月以上做酵素效果会更好 。 也发现一个月的酵素效果已经很好了 。 )当果实全部沉到底 ， 没有气体产生时 ， 可将果渣滤出 ， 原液密封保存 ， 也可不经过滤直接封瓶 。 据说苹果渣味道更好 。
三 。 注意事项：
1.发酵初期会产生大量气体 。 如果密封严密 ， 就要每天搅拌放气 ， 避免爆瓶 。
2.发酵过程中产生大量泡沫和白膜是正常的 ， 可以忽略 。 只要没有绿毛黑毛或者黑毛臭的霉菌就没问题 。
3.一月酒 ， 二月醋 ， 三月酵素 。 成功生产的酵素是一种酸性很强的碱性食物(这种说法并不矛盾 ， 但我无法理解) 。 在制作过程中 ， 从材料中闻到醋或酒的味道是正常的 。
4.密封的成品酶在遇到剧烈晃动或热源时仍可能继续发酵 ， 请尽量避免晃动 ， 保存在阴凉通风处 。
5.成品酶与空气接触时 ， 有可能产生白膜或透明菌膜(俗称酶母) 。 这些都是好东西 ， 可以放心食用或者舀出来护肤(白膜护肤效果超赞) 。
6.喝酵素会有更好的反应 。
四、酶的分类
1.食用酵素(水果生产 ， 用于改善人体体质 ， 消除各种亚健康症状)
2.环保酶(你可以用果皮或菜叶淘米来制作 。 一般用于外洗或护肤、杀菌、驱虫、改善土壤和水质)
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