导语：今天我才知道为什么面条送不出去 。 很多人不理解 。 这是正确的用法 。
酵母粉非常好用，做面食的时候一般都会用到 。 然而，并不是所有人都能成功发酵面食 。 方法不对，就会失败 。 只有掌握正确的方法，才能事半功倍 。 当然，用错了就没有效果，面条也不会发酵 。 看了下面的分析，你就能做出好面了 。 记得告诉身边的人 。 真的可以用酵母粉吗？
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材料：酵母粉
具体方法：
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1.首先看酵母生产日期 。 酵母粉是一种微生物，只有在一定的条件下才能保存 。 保质期到期后，酵母粉的微生物活性会降低，失去生物活力 。 用来做面食、面包、包子，会发酵失败，导致失败 。 所以在使用之前，要确定这个酵母粉是否在保质期内 。 一般酵母粉的包装袋上都标有生产日期和保质期 。 在家做意大利面的时候，也很少 。 就算做了，也不会用太多 。 偶尔一包用不完，下次再用就很容易过期了 。 酵母粉也有大小包装 。 所以家庭用推荐的小袋酵母粉就够了 。 所以使用时一定要遵守生产日期和保质期，以免造成不必要的食物浪费 。
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2.第二，你需要检查包装 。 酵母粉多是这种活性高的干酵母，包装多为真空包装，因为与空气隔绝，可以保存很长时间 。 如果买的是酵母粉，它的包装变软，甚至漏气，说明空气进入了袋子，会直接降低酵母的活性 。 如果这个时候用它来发酵，效果不会很好，所以不能选漏出来的酵母粉 。
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3.三、酵母怎么用？酵母粉使用前要活化 。 如果将酵母粉直接撒入面粉中，可能会混合不均匀，无法融化，达不到发酵的目的 。 我们可以先把温开水倒入碗中，然后把酵母倒入碗中搅拌 。 这样可以最大限度的发挥酵母粉的活性，同时也可以节省时间 。 煮出来的面食味道特别好 。
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4.第四，切记酵母粉不要和盐混在一起 。 盐会抑制酵母的发酵，可以加一些白糖，可以加快酵母的繁殖，节省发酵时间 。 这样做出来的面食特别有嚼劲，特别好吃 。
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5.第五 。 酵母粉的保存 。 未开封的酵母粉可以在室温下保存 。 未开封的酵母粉一定要折叠几次，然后用密封夹或橡皮筋密封保存 。 因为与空气接触会降低酵母活性，导致面团发不起来，打开的酵母会密封保存 。
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6.第六，如何判断酵母粉是否有活性 。 只需将酵母粉放入温水中，等待几分钟 。 如果是活性酵母粉，水面上会浮一层气泡 。 如果看不到气泡，说明活性降低，最好不要用，不然面粉就浪费了 。
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以上是使用酵母粉的注意事项 。 请喜欢的朋友赶紧试试吧 。
好了，今天的食物就到此为止 。 我是水叔，认真探索美食的乐趣 。 我喜欢的朋友可以免费给我赞一个 。 谢谢大家的支持！
【面粉怎么不发酵 不让面粉发酵的办法】本文由水叔原创，未经允许严禁抄袭 。 谢谢您的合作！
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