导读：洋姜可以在庭院里栽种吗1.从上小学时 ， 就认识了这种《鬼子姜》植物 ， 过去回老家时 ， 房前、屋后都会有种植的；它每年的10月份里就会大量出产 ， 深秋、冬天时：《鬼子姜》是一道很棒的小菜 ， 有的人喜欢把它们腌制成... ...在网上有很多关于洋姜可以在庭院里栽种吗的知识 ， 也有很多关于如何用洋生姜做酸菜汤的文章 。 今天HOQI美食小编整理的 ， 关于洋姜可以在庭院里栽种吗的文章,希望能够帮助到大家 ， 我们一起来看下吧~洋姜可以在庭院里栽种吗1.从上小学时 ， 就认识了这种《鬼子姜》植物 ， 过去回老家时 ， 房前、屋后都会有种植的；它每年的10月份里就会大量出产 ， 深秋、冬天时：《鬼子姜》是一道很棒的小菜 ， 有的人喜欢把它们腌制成小咸菜 ， 而我们家喜欢吃它的鲜味：把《鬼子姜》洗干净后 ， 切成片、放入碗中 ， 加点鲜酱油、蒜片、白糖、少放点盐就是一道美美哒一道小菜 。 一次不用拌多了 ， 随吃随做就好 。
2.如今的《鬼子姜》越来越受到欢迎了！每年看到它们在小区里、庄稼地里随风飘荡的样子 ， 真的也是一道美丽的风景线啊！它不仅能吃、还能起到一种观赏、养眼的作用 ， 《鬼子姜》真的很棒！祝提问者友：种植《鬼子姜》成功！
【如何用洋生姜做酸菜汤 洋姜可以在庭院里栽种吗】3.简答:我们这里管它叫洋姜 ， 属于菊类植物书面语叫菊芋 ， 随便埋几个春天就发芽 ， 耐贫瘠有土就活 ， 繁殖能力特强 ， 每年到秋收季节开花 ， 擎天而开黄色娇艳 ， 冬天挖出洋姜放调料和生抽 ， 泡了做咸菜可好吃了 ， 农村最皮实的一种植物!
4.一种产量奇高 ， 而且耐性很好 ， 适应性很好的植物 ， 有人说我大规模种植可不可以？当然也是可以的 ， 事实上有些地方的确将洋姜当成经济作物种植 。 但如果以前没有种过 ， 在种植前首先要弄明白一点 ， 那就是销路 ， 找好销路再去种植 ， 否则种植出来卖不出去 ， 产量再高有什么用？
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如何用洋生姜做酸菜汤1.在农村七星老农家乡 ， 洋生姜一般被邻居们称之为"洋姜" ， 茎部类似于生姜 ， 但是洋姜没了生姜的纤维素 ， 易碎 ， 也没有生姜那辛辣味道儿 ， 也没有了生姜的药食两用的功效 ， 既可以用来做调味料 ， 又可以入药 ， 熬汤祛风除湿 ， 治疗感冒 。
2.所以呀 ， 过去到了秋分时季 ， 大家把洋姜挖回来以后 ， 吃不完的就切成片片晒干一下 ， 拌一点盐巴 ， 放一点剁辣椒 ， 味极鲜酱油揉一下 ， 扑到坛子里做酸菜吃 ， 等洋姜腌好了以后 ， 可以从坛子里直接用筷子夹出来下饭 ， 也可用它来香菜 ， 或者是炒肉吃的 。
3.洋生姜在我的家乡重庆这里人们都叫它“洋姜” ， 由于口感舒适 ， 做酸菜也很受人们喜欢 ， 因此少量种植的也很多洋姜株高和成人身高差不多 ， 花多漂亮 ， 适于疏松土质生长 ， 有石谷子的土壤根系发达 ， 洋姜挖后留下的幼小洋姜来年也会生根发芽 ， 很容易生长和种植的洋姜做酸菜其实很简单容易 ， 和泡姜泡酸菜差不多的 ， 洗净 ， 吹干水汽放入泡菜坛既可其实做洋姜酸菜和其它酸菜做法不难 ， 难的是怎么选择泡菜坛子 ， 上图这泡菜坛子可能很多没见过 ， 可我们重庆地区差不多每家每户都有几个！这坛子壁粗而厚 ， 密封性好 ， 手敲起有“啵啵”的声音 ， 只要不沾油坛沿不缺水 ， 泡菜管几年都没问题！泡菜坛泡些生姜 ， 酸菜 ， 那泡出来了洋姜酸菜味道那才叫好吃 ， 泡上三四天抓出来下稀饭我是最喜欢的！
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