导读:饼干怎么做简单又好吃1.其实孩子爱吃的饼干完全可以自己在家做 。 很多人都觉得饼干做起来特别的麻烦,要揉面要发酵,特别麻烦!其实,自制饼干没那么麻烦,只要掌握几个小技巧,做出的饼干特别好吃 。 今天就教大家饼... ...在网上有很多关于饼干怎么做简单又好吃的知识,也有很多关于家里能做饼干吗?怎么做?的文章 。 今天HOQI美食小编整理的,关于饼干怎么做简单又好吃的文章,希望能够帮助到大家,我们一起来看下吧~饼干怎么做简单又好吃1.其实孩子爱吃的饼干完全可以自己在家做 。 很多人都觉得饼干做起来特别的麻烦,要揉面要发酵,特别麻烦!其实,自制饼干没那么麻烦,只要掌握几个小技巧,做出的饼干特别好吃 。 今天就教大家饼干的最简单做法,不用烤箱也能做!做出来的饼干又香又脆,丝毫不比买的差 。
2.大家在和面粉的时候,记得在面粉中加入少量的熟油,这样可以防止面粉结块结坨,揉出来的面团也会更加的细腻有弹性 。 如果大家觉得只加入牛奶和鸡蛋揉面粉,揉出来的面团太硬的话,可以加入适量的清水 。 只要保证揉出来的面团软硬适中就行了 。
【家里能做饼干吗?怎么做? 饼干怎么做简单又好吃】3.一般月饼模具都是标配四个不同的花模,所以,一个面团可以做出一堆花纹各异的漂亮饼干,颜色金黄,形状整齐,好看又诱人 。 50克的月饼模具,分小面团15克/个,压出的饼干厚度刚刚好,烘烤易里外同时熟透,上色均匀 。
4.如何在家制作简单的饼干?饼干可以算是比较简单的烘焙种类了,用到的工具不复杂、需要的食材也不复杂、制作起来简单易于上手,而且基本不会失败 。 自己在家半小时就能做一大盘,用料都很放心,平常宅在家也能排解嘴巴寂寞,家里有小宝宝也能安心的给他吃,过年过节的也能给客人带个拌手礼,简直一举多得 。 废话不多说,来分享一款好做的饼干做法给大家 。
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家里能做饼干吗?怎么做?1.把黄油和砂糖搅拌均匀,把砂糖搅拌至融化然后加入鸡蛋搅匀,在加入低筋面粉和杏仁粉搅拌均匀然后加入切碎的蔓越莓搅拌均匀,然后整形成长方形块放入冰箱冷冻一个小时左右,拿出来切薄片,放入烤盘,然后放入烤箱用上火170下火140的温度烤十五分钟左右即可
2.家里有小朋友最能了解,孩子贪吃,什么饼干、甜品、蛋糕啊,经常嚷嚷着要吃,记得上次做了做了瓜子饼干,不是还剩下了一些蛋黄吗 。 很多小伙伴就在问我剩下的蛋黄干嘛了,当然不能浪费,今天就来跟大家分享一下用蛋黄做的蛋黄饼干了,孩子想吃饼干不用买了,用鸡蛋和面粉在家就能做,美味又简单,并且不用黄油,不加水 。
3.爱做饭的小伙伴经常都会遇到只用蛋清或者只用蛋黄的情况,不过剩下的蛋黄或者蛋清也不能浪费,今天就简单跟大家分享一个消耗蛋黄的小点心,要消耗蛋白的话可以参考之前的瓜子薄脆饼干,当然瓜子可以换成你喜欢的任何坚果 。 下面先进入我们今天的主题吧!
4.教你做一个懒人饼干,2个蛋黄,1碗粉,香甜酥脆,咬一口酥掉渣,10几分钟就做好,特别适合上班族妈妈,再不用担心孩子吃的零食不干净、不卫生了 。 就是把蛋黄,鸡蛋和糖搅拌在一起,然后筛入几种粉,挤到饼干模具里面,烤个十几分钟就好了,就算烘焙小白一样可以做得很好吃 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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