导读:哪些水果可以做菜用1.柠檬炒面功能:刺激唾液分泌, 生津止喝, 帮助消化, 增进食欲 。 材料:柠檬2个, 里肌肉3两, 番茄1小个, 去皮马蹄、荷兰豆、胡萝卜各3两, 拉面1/2斤 。 作法:将马蹄切成薄片, 荷兰豆去除... ...在网上有很多关于哪些水果可以做菜用的知识, 也有很多关于猕猴桃有哪几种吃法的文章 。 今天HOQI美食小编整理的, 关于哪些水果可以做菜用的文章,希望能够帮助到大家, 我们一起来看下吧~哪些水果可以做菜用1.柠檬炒面 功能: 刺激唾液分泌, 生津止喝, 帮助消化, 增进食欲 。 材料: 柠檬2个, 里肌肉3两, 番茄1小个, 去皮马蹄、荷兰豆、胡萝卜各3两, 拉面1/2斤 。 作法: 将马蹄切成薄片, 荷兰豆去除两边老筋后洗净, 胡萝卜亦切成花形薄片;柠檬1个切片, 另1个榨汁;番茄洗净, 切小片 。 将里肌切丝后用酱油、糖、酒、油腌拌一下 。 锅内放入适量的水, 等水开, 将面放入锅内, 煮至刚熟即捞出, 并和冷水冲泡一下后捞出沥干 。 炒锅放少许油, 先炒肉片, 接着将面与各种蔬菜一起入锅拌炒, 再加入柠檬汁和少许盐拌匀, 最后放入切好片的柠檬即可 。
2.柳汁芒果糯米饭 功能: 适当充饥, 果肉开胃, 可帮助治疗晕船浪, 并有充分的维生素A、B1 BC及蛋白质 。 材料: 糯米1碗、半熟芒果1个、椰浆1小碗 。 作法: 先将糯米洗净, 煮成饭后放凉, 同时并可拌入少许椰丝或糖及盐 。 将芒果去皮、核后, 切片放于盘边, 另将椰浆备于旁 。 食用时, 可用2块芒果夹入糯米饭少许, 并沾椰浆一起吃, 十分香甜 。
3.苹桃鸡丁 功能: 消食顺气 。 苹果中含鞣酸, 具有收敛作用, 另含有果胶和纤维素, 有吸收细菌和毒素的作用, 所以能止泻, 而纤维素可以刺激肠子蠕动, 因此既可通便, 亦可治疗便秘 。 材料: 桃子2个、苹果1个、鸡柳4两、葱末少许 调味料: 糖、盐、酒各少许 作法: 1.将鸡柳切成1寸见方的丁粒, 再用少许糖、盐、酒拌腌一下备用 。 2.苹果、桃子洗净外皮后, 放入盐水中浸泡10分钟, 然后将苹果与桃子切成和鸡肉大小般的丁粒备用 。 3.炒锅放油1汤匙, 待油热, 将鸡丁先下油锅炒至九分熟时, 加入苹果与桃子粒、葱末快速拌匀, 即可盛盘 。 注: 1.苹果、桃子泡盐水是为了杀菌 。 2.爽脆的水果不宜炒太长时间, 否则口感差了 。
4.凤梨炒饭 功能: 帮助消化, 解渴防暑 材料: 较熟凤梨1个、西式火腿6条、白饭4碗、虾仁6只、炸熟腰果/2碗、肉松少许、葱末少许 。 作法: 将凤梨由1/3处横切开, 留住头尾, 并将凤梨肉用汤匙挖出, 再切在1寸长方小粒备用, 凤梨壳亦留下 。 虾仁由背部剖开, 挑除泥肠后洗净, 再用沸水氽烫1分钟捞出备用 。 西式火腿切成圆滚状备用 。 炒锅内放入少量的油, 待油微温即可放入饭慢慢炒散, 至饭炒熟后先加入凤梨、西式火腿及虾仁同时拌炒, 此时可加入少许盐调味, 并开大火拌炒, 再放此时加入腰果, 直至各物与饭炒均匀后, 即可盛入先前预备的凤梨壳中, 撒上少许葱花及肉松会更加美味 。
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猕猴桃有哪几种吃法1.猕猴桃有哪几种吃法?你爱吃猕猴桃吗?马上就要到猕猴桃上市的季节了, 想到又能吃猕猴桃了, 不少人口中都会分泌唾液吧 。 酸酸甜甜的猕猴桃, 确实很受欢迎, 也是许多人都爱吃的一种水果 。 那你可知道猕猴桃都有哪些吃法呢?这里农夫为大家来盘点一下 。
2.其实, 猕猴桃不仅可以生吃, 而且还是可以蒸熟了再吃的, 你们试过吗?这里农夫介绍一下猕猴桃怎么熟吃 。 方法也不复杂, 只要先把猕猴桃洗干净, 然后把它的皮削掉, 在放置在一个小碗中, 可以根据自己的口味加入一些蜂蜜或者是冰糖 。 在放置到锅里蒸烂以后就可以总结食用了 。
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