导读：红薯叶喂猪有什么好处1.记得小时候 ， 每年从六月份开始 ， 家里没有菜的时候 ， 妈妈就叫我和姐姐到地里掐红薯秧的嫩头 ， 每次我们都很愿意去地里掐红薯叶 ， 因为妈妈做的红薯叶真的非常好吃 ， 红薯叶可以吃几个月的时间 ， ... ...在网上有很多关于红薯叶喂猪有什么好处的知识 ， 也有很多关于红薯叶怎么蒸好吃的文章 。 今天HOQI美食小编整理的 ， 关于红薯叶喂猪有什么好处的文章,希望能够帮助到大家 ， 我们一起来看下吧~红薯叶喂猪有什么好处1.记得小时候 ， 每年从六月份开始 ， 家里没有菜的时候 ， 妈妈就叫我和姐姐到地里掐红薯秧的嫩头 ， 每次我们都很愿意去地里掐红薯叶 ， 因为妈妈做的红薯叶真的非常好吃 ， 红薯叶可以吃几个月的时间 ， 直到霜降过后 ， 红薯叶被霜打过后变黑的时候 ， 仍然可以吃 ， 霜打红薯叶采摘之后晒干 ， 是非常好吃的干菜 ， 我家乡人经常说 ， 霜打的红薯叶赛过黑珍珠 。
2.农村用来喂猪的红薯叶 ， 是我们皖南山区是常食的蔬菜之一 ， 从现在的六月份开始 ， 一直吃到秋季的九月份 。 皖南人竟然喜欢吃喂猪的红薯叶！请别笑话皖南人 ， 先让我们看看红薯叶的营养价值 ， 以及皖南人的吃法 ， 你一定会认为皖南人是聪明的美食家！
3.这喂猪的红薯叶 ， 含有多种対人体有益的营养成份 ， 有蔬菜之王 ， 长寿蔬菜 ， 抗癌蔬菜之美称 。 红薯的嫩茎叶含有丰富的黏性蛋白 ， 以及其它多种营养成份 。 这些有效成份有提高人体免疫力 ， 增强人体抗病能力 ， 延缓衰劳 ， 降血糖 ， 升血小板 ， 预防动脉硬化 ， 阻止细胞癌变 ， 润肠通便的作用 ， 是当前饮食结构偏于油腻 ， 高热量的理想调节蔬菜 。
4.红薯爪在我们这里称山芋爪 ， 是红薯去叶的叶柄 ， 是我们这里夏季不可缺的一道美食 。 吃法有多种 ， 素炒的有麻辣山芋爪 ， 蒜爆山芋爪等 。 荤炒的有山芋爪炒肉丝 ， 山芋爪炒鸡丁等 。 另外 ， 还有用盐水泡制的山芋爪等 ， 下面介绍一下 ， 山芋爪的炒制方法 。
文章插图
红薯叶怎么蒸好吃1.亚洲蔬菜研究中心现在把红薯叶列为高营养蔬菜 ， 在农村红薯叶是给猪吃的 ， 现在也是一样 ， 如果家里养的猪多的话 ， 专门拿来给喂 ， 现在走上了餐桌 ， 红薯叶的身份一下子提起来了 ， 而且价格非常的亲民 ， 在菜市场 ， 一把一块 ， 不吃觉得对不起这么好的绿叶蔬菜 。
2.放在一个大碗中加入盐 ， 搅拌均匀 ， 静置3~5分钟 ， 让红薯叶出一点点水 ， 加入玉米面 ， 搅拌到每一片红薯叶的面上都能沾上玉米面 ， 做到碗中没有水分 ， 也没有多余的玉米面出来 。 戴上一次性手套 ， 用手抓起来更方便一点 。
【红薯叶怎么蒸好吃 红薯叶喂猪有什么好处】3.在选择红薯叶子的时候 ， 挑选比较嫩点的 ， 玉米面尽量用磨的细的 ， 如果太粗的玉米面是不容易蒸熟的 。 红薯叶子直接放在蒸锅上蒸可以防止积水 ， 蒸出来是比较干爽的 ， 蒸屉抹油是能够防止粘锅上 。 蒸制的时间要把握好 ， 要不叶子容易变黄 ， 还有口感不好 。
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