酸辣土豆丝怎么样做才好吃 酸辣土豆丝怎么做能口感清脆又好吃( 二 )


4.酸辣土豆丝的做法相对简单但也有许多种 , 有的先煮后炒 , 有的焯水凉拌、有的炝爆;口味也差之毫厘 , 有偏辣、有的偏酸、有的甜味突出 。 做法虽简单但要做好也不很容易的事 , 从土豆的选材、煮、炒的时间、配料的比例都直接影响土豆丝的口感 。
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