如果不是特别着急吃黑木耳， 最好用冷水泡木耳， 时间控制在三
这是泡木耳最理想的方法 。 黑木耳属于真菌， 新鲜的黑木耳含水量很多 。 在太阳下晒干后， 黑木耳中的水分也会消失 。 所以冷水浸泡也能让木耳吸收足够的水分， 已经恢复到半透明状态， 接近鲜木耳的味道 。
黑木耳的营养价值非常高， 含有人体所需的营养物质， 铁含量也比其他食物高 。 也被称为补铁冠军 。
木耳的做法也是相当广泛的 。 无论是选木耳还是做木耳， 都有一定的讲究 。 在浸泡的过程中， 也可以选择加入一些白糖或者小苏打， 这样会让木耳更干净健康， 也不会影响木耳的口感 。
蚂蚁农场回答：干木耳比鲜木耳健康 。
一般情况下干木耳比鲜木耳健康是真的吗？
真实的
骗子
回答：真的 。
文章插图
以上是蚂蚁庄园的话题 。 总的来说， 干木耳比鲜木耳健康 。 是真的吗？我希望你会喜欢它 。
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