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彭小峰：我们只是保证最低的态度 ， 每个月给工人发工资 。 最起码说明我赚的是小钱 ， 员工赚的是小钱 。 其实我给员工挣钱 ， 员工挣钱 。 剩下的就是我赚的 。
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彭晓峰说 ， 做厨师 ， 不管是开店还是给别人打工 ， 都要注重食材的质量 ， 在人品上下功夫 。 扎实的技术 ， 不断的创新 ， 优质的食材 ， 人品为王 。 多年来 ， 在精心经营下 ， 彭小峰在白水的生意不断发展 。 2022年 ， 彭小峰在渭南高新区开了这家炸鸡店 ， 继续推广他的手艺和经营理念 。 目前高新店已经带动了20多人就业 。
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彭小峰：低调做人 ， 高调做事 。 不可能随便抓一把钱 。 说白了 ， 不喝三桶泔水是出不去的 。 继续发扬 ， 继续升温 。 我们现在正在开发这道凉菜 ， 准备下一次比赛 ， 拿个金牌 。
初审：林瀚
终审：张晓唯
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