立秋后 ， 许多当季水果开始成熟 ， 栗子大量上市 。 栗子口感软糯香甜 ， 营养价值很高 。 栗子含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质核黄素、钙、碳水化合物等营养成分 ， 尤其是钾含量很高 ， 适当食用对人的身体有好处 。
文章插图
【为什么有的板栗肉是白色的 炒栗子上有白色的可以吃吗】秋天是吃栗子的好时候 。 前几天我姐去菜市场买了一斤栗子 。 当她把它们拿回来时 ， 我目瞪口呆 。 她摘的栗子都很大 。 当她煮的时候 ， 她发现有几个已经腐烂了 。 怎么挑？妹妹一脸迷惑 。 不经常做饭的人就是这样 。 他们对常识一无所知 。 在这里 ， 我教你六个要牢记的技巧 ， 保证摘下来的栗子软糯香甜 。 选对了 ， 学完就不用担心买不好了 。
文章插图
第一招：捏壳 。
用手捏栗子壳 。 如果硬 ， 说明果实饱满 。 如果是软的 ， 说明果实是干的 。
第二个技巧：看形状 。
栗子要呈半圆形 ， 一边圆一边平 。 这种形状的板栗紧贴外壳 ， 日照充足 ， 吃起来很甜 。
文章插图
第三个技巧：看颜色 。
表面黑褐色 ， 头有点红的栗子 ， 一般都是好栗子 。 如果外壳变色 ， 说明水果已经被昆虫吃掉或者受热变质 。
第四个技巧：看绒毛 。
新鲜板栗表面绒毛较多 ， 陈年板栗上绒毛较少 。
第五技能：看栗子的屁股 。
栗子的尾巴上有一圈白色 。 白色范围太大 ， 味道不好 。 尽量选择白色小范围 。 糖炒栗子用的是小白范围的栗子 。
第六：品尝 。
咬一个栗子看其内部颜色 。 它是黄色而不是白色 ， 然后品尝它 。 如果是甜的 ， 栗子是好的 。
记住这六个小技巧 ， 相信你也能摘到好栗子 ， 再也不用担心了 。
栗子怎么选？欢迎分享经验 。
文章插图
相关经验推荐
- 孔雀有的在干什么有的干什么 孔雀平时干什么
- 绿豆怎么发芽最快 绿豆发芽为什么那么快呢
- 无花果里面为什么有虫子 干无花果为什么有虫
- 鸡蛋为什么不好剥皮
- 圣诞吃姜饼人 圣诞节为什么吃姜饼
- 江南被称为鱼米之乡的原因 江南被称为鱼米之乡的原因
- 白胡椒粉炒菜起什么作用 炒牛蛙为什么用胡椒粉
- 炒花生为什么上火 炒花生用什么火炒好吃
- 老人为什么容易崴脚 老人经常崴脚怎么回事
- 葡萄能带皮吃吗为什么 葡萄能带皮吃吗