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将两个尖角交叉重叠捏紧；
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成品像不像可爱的猫耳朵？
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3、方形馄饨：把馅装成条形 ， 从一侧向另一侧轻轻一滚；
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两边捏紧；
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方形馄饨更适合吃筋道馄饨皮的朋友 。
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4、团圆型：如下图 ， 加入馅的馄饨对折 ， 再对折 ， 两边捏在一起 ， 成为一团 ， 团团圆圆 ， 财源滚滚；
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5、三角帽型：三角对折 ， 然后边再捏在一起；这样的馄饨皮比较厚 ， 比较筋道；
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6、包子型：中间夹馅 ， 轻轻一捏 ， 跟包子形状差不多；
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这种做法 ， 炸着吃更好吃 ， 有形 ， 像个金灿灿的钱袋 。
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7、斜对角型：这种是最简单的 ， 也是最好吃的 ， 没有太多的面疙瘩 ， 比较好熟 。
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8、筷子一夹 ， 手一捏 ， 成了 。
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9、抹上馅 ， 一压一捏 ， 成了 。
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10、莲花式馄饨的包法：
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11、温州大馄饨的包法：
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12、花莲馄饨的包法：
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这是我独创的简约式馄饨的包法 ， 轻轻一卷 ， 然后两端一捏 ， 成了 ， 哈哈 ， 太简单了！
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起锅烧水 ， 锅里放点虾皮 ， 紫菜 ， 锅开煮馄饨 ， 煮至馄饨变色 ， 由白色变成半透明色就熟了 。 加入少许盐 ， 少许酱油 ， 少许醋 ， 少许鸡精 ， 少许味精 ， 香油 ， 胡椒面 ， 出锅开吃了 。
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