本话题曾参加过冬春营养养生二月活动 ， 营养第一 ， 健康第一 。
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鸡肉受到很多人的喜爱 ， 也是我和女儿的大爱 。 吃火锅和麻辣烫是必须的 。 尤其是夏天 ， 街边烤素鸡 ， 口水横飞 。 为了满足食欲 ， 我买了素鸡 ， 想自己烤 。
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去年买了个电烤箱 ， 和烧烤炉是一个版本 。 我用它烤了《香辣烤面筋》 ， 得到了家人的一致好评 。 每次烤的时候油烟都太大 ， 只好放在油烟机下面 ， 把油烟机调到最大档 。 太麻烦了 ， 所以用的机会太少了 。
女儿又看中了空气炸锅 。 我花了差不多一年的时间赚豆币 ， 最后成功兑换 。 这款空气炸锅 ， 没有油烟的困扰 ， 使用方便又健康 。 我不想吃油腻的食物 ， 不加油也能烤出好吃的 。 素鸡在油炸锅里炸的时候 ， 女孩闻着香味跑出了卧室 。 她急得我还没拍完照片 ， 她就吃了两块 ， 说比外面卖的烤素鸡好吃 ， 还站在旁边看我拍照 。 不能有人看又接连拍了两张虚拟照片 ， 气得女儿直接被吹走了 。 被这样“监视” ， 我什么照片都拍不好 。
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素鸡是一种豆类食品 。 素鸡仿肉 ， 口感和味道与生肉难分伯仲 ， 风味独特 。 也可以做成鱼形、虾形等各种形状 。 鸡肉含有丰富的蛋白质 ， 豆腐蛋白是完全蛋白质 ， 不仅含有人体必需的八种氨基酸 ， 而且营养价值很高 。
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原料：素鸡
辅料：盐、辣椒粉、孜然粉、酱油、胡椒粉、香油、花椒油、白糖、花椒粉、鸡精 。
做法：1素鸡切块 ， 加盐、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、花椒油、白糖、酱油、姜粉、鸡精、香油、纯净水放入大碗中 ， 拌匀 。
将素鸡放入大碗中 ， 拌匀 ， 盖上保鲜膜 ， 冷藏2小时 。
3油炸锅200预热3分钟 ， 拉出炸篮 ， 素鸡铺在上面 ， 200设定时间6分钟 。 时间到了 ， 把素鸡拿出来 ， 撒上孜然粉和辣椒粉 。 下锅煎的时候 ， 把时间定为4分钟 。
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腌制时间更长 ， 口感更好 ， 可根据自己口味增减风味汁 。
使用空气炸锅时 ， 根据素鸡的量来调整时间 。 你喜欢吃干香鸡 ， 煎的时间比较长 。
【烧素鸡 素鸡是什么粉做成的】
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