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然而 , 另一群人认为炸牛排没有任何真实性可言 。 都是进口产品 。 你不用平底锅做吗?
反正煎锅煎牛排歧视煎锅煎牛排是事实 。
那么 , 真的是锅煎牛排正宗 , 炒锅不专业吗?
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据一位西方厨师介绍 , 只要锅里没有有害物质 , 就可以用来煎牛排 。
毕竟 , 在最早的时候 , 牛排是在火上煮的 , 而不是在锅里煮的 。 所以用锅本身就不正宗 , 所以担心用什么锅也没什么意义 。
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如果你想在家做牛排 , 但是没有合适的锅 , 那么我可以推荐一款多功能智能锅——煎饼机 。
这个锅不仅可以用来煎牛排 , 还可以用来做煎饼、煎蛋、鸡翅、油饼 。 它的应用范围很广 。
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【在家煎牛排买什么牛肉 煎牛排买什么样的牛肉】煎饼机是一种电热锅 。 与一般的锅相比 , 它有三个优点:
我们在使用燃气炒锅时 , 会遇到这样的情况 , 就是无法准确知道锅内的温度 , 容易过热 。
这就是大量烧锅现象发生的原因 。
但设定温度后 , 煎饼机会开启智能恒温功能 , 温度过高会自动关闭电源 。 如果温度下降 , 就是开始通电加热 。
恒温技术保证锅内温度不变 。
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煎饼机功率高达600瓦 , 加热速度非常快 。 它能在10秒内加热 , 15秒内做好一个蛋糕 。
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煎饼机采用食品级不粘涂层 , 发热均匀 , 易于清洗 。
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原价150的煎饼机 , 现在上头条 , 只需要92元 , 销量早已过万 。
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