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1.南瓜蒸排骨食材:南瓜、排骨、姜、排骨、姜、淀粉一大勺、酱油一大勺 , 腌制30分钟 。 2片南瓜铺在碗底 , 放入腌制好的排骨 。 3用冷水蒸30分钟 。 (如果想要排骨软烂 , 建议先把排骨炖烂 , 腌制一下 。 )
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2.香菇蒸鸡食材:鸡腿肉、香菇、海鲜香菇、葱姜1 。 鸡腿肉切好 , 葱姜一勺酱油一勺淀粉 , 抓匀腌制30分钟2 。 将蘑菇和海鲜蘑菇切成丁放在碗底 , 放上腌制好的鸡腿肉3 。 在冷水中蒸30分钟 。
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【胡萝卜玉米泥宝宝吃的好处 玉米泥给宝宝吃有什么作用】3.香菇肉饼蒸鸡蛋食材:香菇、猪肉、鸡蛋、葱、姜1、葱、姜用温水浸泡10分钟=葱、姜水2、香菇、猪肉在辅食机中捣碎 , 2勺葱、1勺淀粉、1勺酱油 , 搅拌均匀 , 3、捣碎的肉摊在盘子上 , 中间压一个洞 , 水煮开 , 蒸5分钟 , 4、调料酱:酱油2滴 , 水少许 , 搅拌 , 淋上酱汁 , 蒸10-15分钟 。
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4.清蒸鲈鱼食材:鲈鱼、葱姜1条鲈鱼、头尾、姜片、去腥味、冷水、锅蒸15分钟2调料汁:酱油一勺、水 , 搅拌均匀 , 蒸熟后倒出汤汁和姜片 , 放葱姜丝 , 淋上酱汁3倒入热油 。
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5、葱蒸鸡翅食材:葱、鸡翅、香菇1鸡翅对半切开 , 鸡翅一勺酱油 , 一勺蘑菇粉 , 葱段、香菇切片 , 抓匀腌制30分钟 , 2铺上锡纸 , 冷水蒸30分钟 。
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6.虾仁蒸蛋食材:鲜虾 , 胡萝卜 , 玉米 , 2个鸡蛋 , 1个鲜虾 , 胡萝卜丁 , 2个鲜虾 , 放入辅食机中 , 捣碎成一勺淀粉 , 玉米 , 胡萝卜 , 搅拌均匀 , 放入盘中 , 整理出32个鸡蛋的形状 , 用50ml温水打散 , 撇去浮沫 , 将蛋液倒在虾仁周围 , 一盘4扣 , 盖上盖子 , 放入锅中用冷水蒸15min , 焖5min 。
1岁以下的宝宝 , 用蘑菇粉调味 。 配料的大小要根据宝宝的接受程度来处理 。
中医认为 , 南瓜性温味甘 , 入脾胃经 。 具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功效 。 可用于治疗气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、鸦片中毒、蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等 。
1.癌症的预防和治疗
预防食道癌、胃癌对预防结肠癌有一定的作用 , 同时有助于肝肾功能的恢复 , 增强肝肾细胞的再生能力 。
2.保护胃粘膜
促进胆汁分泌 , 避免粗糙食物刺激 , 加强胃肠蠕动 , 帮助食物消化 。
3.降低血糖和血压
能调节胰岛素的平衡 , 维持正常的血压和血糖 , 也是肥胖者理想的减肥食品 。
4.前列腺预防
南瓜子中的脂类物质对泌尿系统疾病和前列腺增生有很好的治疗和预防作用 。
5.经常吃南瓜可以使大便通畅 , 皮肤漂亮 , 尤其对女性来说 。 清代名臣张之洞建议慈禧太后多吃南瓜 。
6.南瓜还可以预防中风 , 因为它含有大量的亚麻籽油酸、棕榈酸、硬脂酸等甘油酸 , 都是很好的油脂 。
南瓜性温 , 素食者胃热者少食;南瓜容易滞气 , 气滞者饱腹 , 要小心 。
服用中药期间不宜食用其中一种发制品 。
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