瘦人增肥补什么小寒节气瘦人要补什么 _生活百科

问题发生的同时，我们做了一对一的回答。想了想，我们决定用这篇文章给大家解释一下红豆、红豆、红豆这些略显模糊的定义。

文章插图

I. \ tRed bean也是红豆，不是红豆。
直观上，扁形的就是小豆，也叫小豆。饱满圆润的形状是红豆，也叫相思。由于外貌的不同，红豆(即相思)常常出现在文人的诗词中，寄托着他们向往的感情。
如曹雪芹云《红豆词》:“我滴不下相思血泪，抛不下红豆/我开不了春柳春花，填不了画楼/我睡不着风雨黄昏后的纱窗/我忘不了新忧旧愁。 ”正是因为红豆圆润光滑，更接近眼泪的形状，才有了这样的比喻。
隐喻自古就有，这里有两个历史文献的例子，可以帮助你从外表区分你的职位：
洋槐是圆的，红色的。所以，古语有云，曾经有人死在身边，他的妻子想了想，在树下哭泣而死，因为他的名字。 (北宋李奇《古今诗话》)；
那些豆子又圆又红，脑袋又黑的，全世界都叫相思，也就是红豆的不同叫法。 (唐立矿《资暇集》)

文章插图

从功效上来说，红豆味辛、苦、平。有毒，催吐，驱虫，解毒消肿”，主要用于食物。红豆被李时珍称为‘心之谷’，作用是‘生津利水，消胀消肿，治吐泻，解酒，祛寒热，止痛消肿，排脓散血，催乳’ 。主要用于中草药。
历史上许多医家在中医法典中不同程度地记载了赤小豆代替赤小豆的功效：《食性本草》称赤小豆“减肥久矣”，陶弘景称之为“养津久矣，令人生厌。 ”陈允斌老师在《吃法决定活法》《小寒季节的食物食谱：糯米红豆饭》一节中也说：“红豆能去湿气，养心健脾，强筋健骨……红豆不是单纯的补品，它还有释放湿气的作用。
所以起祛湿作用的是红豆而不是红豆。很多人混淆了两者的区别。比如煮红豆薏米的时候，错把红豆当成了红豆。达到祛湿的目的，结果当然差强人意。

文章插图

二、药用红豆，食用红豆
我们来看看红豆怎么吃，有多好吃。
1.\塔卡西亚长寿粥
赤小豆、绿豆、大米、花生煮粥，可以补气养血，解毒祛湿，适合立秋至秋分之间，也就是长夏的时候节食。
2.\t红豆糯米粥，红豆小米粥
红豆和薏米都是药食同源的食材，合在一起可以清热祛湿。但由于薏苡仁性寒，不建议畏寒、宫寒的人长期饮用。
另外，红豆小米粥是很多地方常见的早餐，没那么好吃，差就不用谈功效了。豆类，米饭杂粮，一碗热糊，是清晨难得的选择。

文章插图

3.\t红豆糯米饭
如上所述，陈允斌老师在《吃法决定活法》“小寒季节烹饪食谱：糯米红豆饭”一节中也介绍了糯米红豆的食谱。糯米能强肾气，红豆能去湿气，两者结合是微寒季节的绝佳滋补品。

文章插图

我们来看看红豆是怎么吃的。
1.\t以蜜豆的形式出现在红豆双皮奶、陈皮、红豆沙，以及各种新的甜品、冰镇饮品中；
2.\t以红豆沙馅的形式，作为中国传统美食中不可或缺的角色之一，出现在红豆沙包、红豆饺子、红豆沙饺子、雪花红豆糕、红豆面包、红豆蛋黄酥、红豆沙馅月饼、芝麻球、青春球、各种颜色的糕点、红豆年糕汤等。还有机器猫的铜锣，还有很多精致的日本水果。