\ t 2018年12月15日上午9 ， 333 ， 6012 ， 看到书友哥王在微信朋友圈发消息 。 早上日程：《浮生六记》翻几页 ， 《沙漠骆驼》听几遍 ， 淡淡的烟 ， 一杯茶 ， 《渐渐》的初稿 ， 然后要做的重要事情：接女儿放学 ， 给她做浓汤排骨 。 看到这里 ， 我觉得应该为家人做点什么 ， 所以晚上想做一条酸菜鱼给家人吃 。 我平时都会做饭 ， 尤其是今年以来 ， 每当周末有空的时候 ， 我都会给家人做一顿好吃的 ， 但是酸菜鱼从来没有做过 。 我每周给自己一些新的食谱和一些新的挑战 。
\ t计划赶不上变化 ， 因为我老婆进村扶贫到19:57分钟才到家 ， 所以酸菜鱼没有如愿以偿 。
\t早上在微信朋友圈发了一条消息：记得老人说“吃是真的 ， 穿是浩然之气 ， 赌是对冲 ， 嫖是徒劳 。 ”我不太注重衣服 ， 只要穿得合适 ， 干净就行 。 我不喜欢色彩鲜艳的衣服 ， 更不喜欢非主流的衣服 。 可能他出身农村 ， 跟不上时代 ， 思想保守 。 至于赌博 ， 我记得我上小学的时候也经常赌博 ， 经常和同龄人打牌 。 上瘾的时候经常忘记回家吃饭 ， 经常被妈妈骂 。 后来长大了 ， 听说十赌九输 ， 就再也不赌了 。 对于嫖娼 ， 这个就更少了 。 我绝对完全干净 。 所以只能在吃上下功夫 ， 练出真本事 ， 打算今晚做一条酸菜鱼 。
早上下着雨 。 那真是一场冬雨 ， 一场感冒 。 老婆会给保姆送二宝 ， 而我会去市场买晚上要做的鱼羊肉汤料 。 羊肉汤选料很重要 。 我选广西马山黑山羊做羊肉 ， 因为马山黑山羊板肉厚 ， 皮毛软而小 ， 瘦肉率高 ， 肉质鲜嫩 ， 风味小 ， 味道香甜可口 ， 营养价值高 。 我选的是石斑鱼 ， 又名黑鱼、石斑鱼、黑棒、生鱼、黑鱼、孝子鱼、墨鱼等 。 它的肉质细腻鲜美 ， 刺少肉多(这也是我选择石斑鱼的原因之一 ， 因为我家有两个孩子 ， 一个三岁多 ， 一个七个多月) 。 每100克鱼含有19.8克蛋白质和1.1%的脂肪 。 营养价值很高 ， 具有健脾利尿、祛瘀生新、清热祛风、补益肝肾等功效 。 红烧鱼汤甜而无味 。 在我的家乡 ， 斑鱼汤一般是术后体弱者的滋补珍品 。
【手术后斑鱼汤的做法和功效 术后吃斑鱼有什么好处】\t羊肉有温补的功效 ， 冬天吃最好 。 既能享受美食 ， 又能抵御冬天的寒冷 。 说到羊肉 ， 众所周知 ， 羊肉的气味非常难闻 ， 正是因为这种难闻的气味 ， 很多人选择放弃吃羊肉 ， 从而浪费了一次享受美食的机会 。 羊肉具有补肾壮阳、温中散寒、温气血、开胃健脾的功效 。 将鱼加入羊肉中烹饪是一种古老的烹饪方法 。 鱼营养丰富 ， 含有优质蛋白质 ， 脂肪含量很低 。 唯一的脂肪主要是对人体有益的多不饱和脂肪酸 。 用鱼和羊一起烹饪 ， 使一些美味的氨基酸互补 ， 更加天然美味 。 鱼的腥味和羊的腥味也是相互抵消的 ， 所以鱼和羊一起煮相对更鲜 ， 也迎合了鱼和羊=鲜 。
\t是的 ， 汉字很有趣 ， 很深刻 ， 充分展现了我们祖先的智慧 。 这时我想起了书友王哥12月14日在微信朋友圈发表的一个动态：学习是一张渔网 ， 一次结一个 ， 就产生了一个钓鱼的工具 。 就像“你”和“你”一样 ， 一字之差就是一条心 ， 缺少了距离感和谦逊之美 。 我觉得美食也是如此 。 有心就成了“你” ， 无心就还是“你” 。 只要你用心 ， 为家人做一道菜 ， 我想到处都会有好吃的 ， 就像鱼和羊变“鲜”一样 。 这样做出来的美食怎么可能好吃
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