沙爹牛肉干牌子 为什么叫沙爹牛肉干

最近迷上了当地的小吃 , 不能自拔.
怎么会有这么好吃又便宜的零食?
他们的包装虽然大多是土气的 , 但是味道很浓:很多地方特有的食材作为原料 , 做法和调料都烙上了浓郁的地方特色 , 基本上是本地没有的 。
比如征服广东人的酿酒神器 , 每一口都像在吃香脆的烧鹅皮:

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还有贵州人引以为豪的薯片 。 只要几块钱一大包 , 真的不输进口薯片!
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这些老字号不愁在本地卖 , 更别说营销了 , 所以价格实在 , 买了也不心疼!
我们问了周围所有会吃的土人 , 才挖出这些当地小吃 。 还有几款解暑的神仙饮料 , 低至2元一罐.请记得看最后一张!
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这些便宜又美味的小吃
我们愿意无限期回购 。
01
香港朱后斋烧鹅
店名:香港华源食品
参考价格:19.9元/3包(80g/包)
作为一个深爱烧鹅的广东人 , 看到老乡发来的这包零食的截图 , 我的灵魂都激动的颤抖了!
我以为会是香菇肥牛那种软韧的肉感 , 结果扔了一个到嘴里 。 没想到是脆脆的口感 , 像是大部分油干了以后那种又焦又脆的厚厚的烧鹅皮!
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大家都知道啃一整袋香脆的烧鹅皮有多开心 。
调味也很有意思 。 最经典的就是佛山人很爱吃的柱子味 。 充满了咸甜的味道 。 茴香粉、桂皮粉、姜黄粉等 。 还添加了腌制烧鹅所必需的调味料 , 风味还原程度相当高 。
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有咸蛋黄和黑胡椒 。
不难猜测 , 只有爱吃烧鹅到骨子里的粤港人才会开发出这样一包零食 。 一搜索果然:
花园是香港的一大零食品牌 , 成立近70年 , 至今仍是香港最重要的零食供应商之一 。 去便利店的时候会时不时拿一袋乐高沙爹牛肉干 , 也是它的产品 。
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很抱歉来晚了 。 如果早几年知道这包素烧鹅 , 我离家读书的时候就腾地方给它吃了!对于广东人来说 , 这款包可以有效缓解烧鹅的思乡之情 。
02
汕头猪头粽
店名:老山河
参考价格:33元/包(250g)
第一次吃猪头饺子 , 是在汕头的朋友家 。 在摆满护肤品的桌子下面 , 这位都市丽人塞了几袋这种包装简单的家乡小吃 。
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。 我吃了一小袋 , 然后拿走了一整袋;)
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其实和粽子没什么关系 , 是汕头澄海的一种猪肉做成的腊肉 。 很多潮汕朋友从小吃到大的都有 。
工艺比较特别:猪肉加少许猪皮 , 用鱼露、酱油、糖、白酒和各种香料炒熟 , 再用石头压 。 坚韧结实 , 比牛肉干有更真实的肉感 。
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咸鲜肉闻起来像香料 。 鱼酱这种潮汕人爱吃的爽口神器的加入 , 比纯猪肉多了一层鲜鱼!
当地人更喜欢崂山呵呵这个牌子 。 这是汕头澄海一家有120年历史的腊肉厂 , 选料调味都比较考究 。 因为不添加防腐剂 , 保质期短(冷藏120天) , 而且都是点单后新鲜制作 。

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