到台湾旅游必吃的美食台湾有什么特产值得买 _生活百科

目录：台湾有什么特产值得买到台湾旅游必吃的美食做不了第一个就做最后一个台湾必吃的

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台湾有什么特产值得买1、台湾美食品种丰富多样，台北夜市文化繁华，美食多达1000多种。很多人去台湾观光游玩，都要品尝一下台湾著名的小吃。那么，台湾小吃有哪些？最能体现台湾饮食特点的小吃有：蚵仔煎、卤肉饭、鼎边锉、大肠包小肠、阿宗面线、彰化肉圆、台湾牛肉面等。
2、大肠包小肠是台湾夜市里的名小吃，是台湾1990年代兴起的一种特殊小吃，与美国的热狗有异曲同工之妙。糯米肠和香肠都先经过炭烤，把香肠包在切开的糯米肠里，再加上醃制萝卜、酸菜及小黄瓜。有原味、黑胡椒味、辣味、芥末四种味道，吃起来甜而不腻，非常受台湾市民和游客喜爱。
3、鼎边锉，台湾基隆著名小吃，最开始为福州小吃。里面有肉羹、虾仁羹、金针、香菇、木耳、鱿鱼、小鱼干、竹笋、高丽菜。主菜是白白嫩嫩的一片称之“鼎边锉” 。 “锉”是台语，为爬滚的意思。其制作是用米磨成米浆，沿着大锅鼎边滚下，米浆滑滚的动作叫锉，所成白白一片，就是鼎边锉。鼎边锉以邢家所做最为有名。
4、阿宗面线是台湾地道小吃，至今已有30多年的历史。主要食材为福建米面，其特点是色黑条细，筋韧爽滑，挑起来不断条。冬可热吃，夏可凉吃，有健胃消暑之功效。阿宗面线有200多个品种，在国内外享有盛名。
5、卤肉饭是台湾经典的小吃，制作原料有大米、五花肉、干葱头、淀粉、姜、蒜、酱油、八角、酒、冰糖、五香粉、胡椒粉等。卤肉饭的特色在于肉酱和肉汁，在台南、台北的制作方法和特点均有差异。
6、台湾有着“牛肉面之都”美誉。台湾牛肉面是台湾平民美食，遍布台湾大街小巷。台湾牛肉面主要选料为黄牛肉，以腱子肉、肋条肉、牛板筋为主要选料，还有选用新西兰牛肉、美国无骨小排、澳大利亚牛肉等进口肉。
7、凤梨酥是台湾人气最高的特产小吃，游客来台必买的美食小吃。台湾凤梨酥有两种内馅，一是传统内馅，用凤梨加冬瓜制成，口味酸中带甜；另一种是土凤梨酥，只有凤梨，口味比较酸。台湾比较好吃的凤梨酥有日出凤梨酥、微热山丘凤梨酥、台北犁记饼店凤梨酥、李制饼家凤梨酥、佳德糕饼凤梨酥等。

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到台湾旅游必吃的美食1、到了台湾，很多人都会去逛夜市吧，台湾夜市是台湾的一大特色，不仅能感受到地道的台湾文化，也能吃到好吃的台湾美食。到台湾必吃的美食有哪些你知道吗？今天为大家推荐台湾美食攻略，这些都是最具有人气的台湾美味。
2、大肠包小肠大家应该都很熟悉了，到了台湾，有一种台湾美食是一定要吃的，那就是大肠包小肠。这种小吃在台湾相当的常见，尤其是在台湾夜市，几乎是必吃的。大肠包小肠采用的是糯米肠和台湾香肠，先经过炭烤，将糯米肠切开，涂上各种酱料，大肠外皮酥脆，肉馅丰富，糯米香甜，还配了小黄瓜，酸菜等等小吃，非常好吃。
3、蚵仔煎据说销售量是台湾美食中最高的，可见这道美食的火爆，蚵仔煎在台湾很多人吃，甚至还出现在一些偶像剧中，得到了很多人的喜爱。蚵仔煎采用了蚵仔、番薯粉，鸡蛋、木薯粉等等，蚵仔在铁板上烤一烤，浇上太白粉浆，搭配青菜和鸡蛋，最后将特制的酱料淋在上面，蚵仔煎闻起来香味扑鼻，口感丰富，是地道的台湾美味。