2、 很多人在做中式酥皮点心的时候 ， 热衷于黄油起酥 。 可是 ， 同为动物性脂肪 ， 黄油和猪油对健康和身材的影响会有多大区别呢？再就是饼房外卖的点心 ， 起酥用所谓“酥油” ， 即人造油脂 ， 有人认为它比猪油更健康吗？
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