2、铁锅使用久了 ， 再进行烹饪的话我们会发现食材已经变黑了 ， 很多人担心会有毒 ， 但是实际上它是无毒的 ， 只不过是炒锅产生的一种氧化还原反应 ， 就算是被人体吸收了 ， 也不容易出现中毒情况 ， 所以说大可放心 。
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