泥鳅煮什么好吃又营养泥鳅跟什么煮汤好吃( 四 ) _生活百科

4、男人补肾还可以喝三子泥鳅汤。取一些泥鳅、韭菜籽、枸杞子及菟丝子。泥鳅烫杀剖去内脏和肠杂，韭菜籽、枸杞子及菟丝子洗干净，其中，韭菜籽和菟丝子要用布袋装好扎紧。泥鳅、枸杞子及布袋加水煮沸，再用文火慢煨，等水快干时拿出布袋，用盐和味精调味即成。肾虚男性每天吃一次，坚持10天，可以治疗阳痿、早泄及贫血。

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泥鳅煮汤放什么下去煲汤1、泥鳅汤里可以放红枣、姜片等食材一起炖汤，也可以放豆腐、香菜等食材一起炖汤，还可以搭配黑豆、黑芝麻等食材一起炖汤。泥鳅汤里可以搭配的食材有多种选择，具体根据个人口味加入食材及调料。
2、泥鳅汤是一种以泥鳅为主要原料制作的汤品，汤味鲜美，富含营养。不同地区的人们口味不同，制作出来的泥鳅汤也各有味道，例如，四川地区的人们喜欢麻辣口味，一般在制作泥鳅汤时会加入一些泡椒或者辣椒增味。
3、泥鳅肉质细韧，营养价值高。东南亚人民很喜食。泥鳅肉质鲜美，富含蛋白质，还有多种维生素。泥鳅所含脂肪成分较低，胆固醇更少，属高蛋白低脂肪食品。泥鳅含有的某些维生素比其他鱼类高，如维生素A、C及B族维生素，经常食用能提高身体免疫力。
【泥鳅煮什么好吃又营养泥鳅跟什么煮汤好吃】

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食材_泥鳅窍门1、材料：泥鳅鱼500克，淡菜75克，枸杞子、黄精各15克，葱段20克，姜片15克，精盐、鸡精各3克，味精1克，胡椒粉0.5克，湿淀粉、酱油各10克，清汤500克，植物油800克，芝麻油10克。
2、泥鳅的营养价值很高，就体现在它有瘦身养颜的作用。每100克泥鳅中的蛋白质高达19-22克，高于一般的草鱼、鲫鱼、鲤鱼等常见鱼类。泥鳅的脂肪含量很低，每100克中仅有3克左右。除此之外，泥鳅里还富含钙、磷、铁等矿物质，因此，泥鳅虽然是肉类，但却不会导致人发胖，加上泥鳅有美容养颜的作用，因此非常适合女性食用。