怎样制作担担面「简单的担担面家常做法」( 二 )


4.四川担担面怎么做?大家好 , 我是麟大官人 , 我的回答是:一道味道正宗的“四川担担面” , 讲究的不只是调味料上的选择搭配 , 它对于“食材上的选择”以及“烹饪过程中的细节” , 都是特别的讲究 。 一道正宗的四川担担面在预先食材上的准备工作相对会较多 , 不过在最后煮面出面时的速度则会快上许多 , 因此正宗的四川担担面也确实是一道非常符合古代人们“挑担穿梭于大街小巷中进行卖面”的日常工作需要(因为出面速度快) 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。

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