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导读：1.多数人吃火锅喜欢先下肉或海鲜，了再煮菜 。 不妨调换下顺序或同煮同吃，不论是以韭菜花、腐乳、麻酱为主的，还是蚝油、香油、蒜蓉混合而成的”左小霞建议用姜末、蒜蓉、香菜等调以香醋和少量酱油”爱吃辣的人可以... ...在网上有很多关于家庭怎么吃火锅的知识，也有很多关于家庭火锅怎么做才好吃的文章 。 今天来看下小编精心整理的，关于家庭怎么吃火锅「家庭火锅怎么做才好吃」的文章吧~家庭怎么吃火锅1.多数人吃火锅喜欢先下肉或海鲜，等汤底“鲜”了再煮菜 。 但这样很容易造成肉类摄入过多，占用了素菜的份额，不妨调换下顺序或同煮同吃，不仅能“柔和”地调动起胃肠工作，还能为素菜“留肚子” 。
2.蘸料方面，不论是以韭菜花、腐乳、麻酱为主的“北方组合”，还是蚝油、香油、蒜蓉混合而成的“川渝方阵”，脂肪和盐的含量都不容小视 。 左小霞建议用姜末、蒜蓉、香菜等调以香醋和少量酱油，爱吃辣的人可以适当加些小米辣，既能保证蘸料足够有味道，姜蒜又能起到促进胃液分泌、抑菌抗病毒的作用 。
3.很多人在家吃火锅是“有啥涮啥”，蔬菜种类寥寥无几，总量不足 。 左小霞建议，吃火锅要充分发挥水煮的优势，多涮一些素菜，与荤菜比例约为3:1，种类尽量丰富些，注意均衡搭配，可包含绿叶菜类、根茎类、菌菇类、海藻类、豆制品等 。
4.火锅享用完毕后， 过三四十分钟可吃些水果，可以补充水分和维生素，消除上火的烦恼 。 一般来说，水果要选择性凉的，如橙子、梨、西瓜、芦柑、柚子、火龙果、猕猴桃和香蕉等；不要选择性热的，如榴莲、芒果、木瓜、樱桃等 。
家庭火锅怎么做才好吃1.材料：辣椒（干辣椒，新鲜红辣椒都有最好，没有就把干辣椒用开水泡一下，喜欢吃辣的可以多放），干花椒，新鲜花椒（根据爱好决定多少，我会选择放很多），八角，桂皮，陈皮，三奈，茴香，草果，紫草，香叶，香草，公丁香（香料的分量自己看，不要太多，一样来点，自己在家炒，不需要太多，大概每一种30克就差不多），还需要菜油，白酒，醪糟，姜，葱，大葱，大蒜，豆瓣酱，冰糖，最好用牛油 。
2.其次，要说味道最好的火锅还是属四川火锅，只不过四川火锅比较辣，不是所有人都能受的了的，不过你可以多加点水就好了 。 一般非四川本地的人想吃四川火锅的人都是买火锅底料，喜欢吃辣就多放，不喜欢吃辣就少放 。 小王给大家推荐在吃四川火锅的时候可以加一些大虾以及生蚝肉，既可以去辣，又可以提鲜，火锅必备 。
3.开始边涮边吃：爱吃肉的我会先下牛肉卷、羊肉卷、牛百叶这些 。 这些放在滚烫的锅里涮几下熟了就可以吃了 。 再根据个人喜好下入剩下的金针菇、粉丝、菠菜、木耳、玉米、冻豆腐、小火腿、鱼丸、牛肉丸、香菇和土豆 。
4.【家庭怎么吃火锅「家庭火锅怎么做才好吃」】自己在家做火锅是非常干净、卫生的好选择 。 我家就经常在家吃火锅，这种吃法环保而健康，不用煎炒烹炸，大家也采取分餐制，如果能使用公筷就更好不过了 。 那么自己家吃火锅需要准备什么东西呢？还有什么样的火锅底料比较好吃呢，下面我就一一道来吧！
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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