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导读：鲍鱼3只取出打花刀 ， 倒入鲍鱼、姜丝、胡椒粉5克、料酒5克、蒸鱼豉油10克 ， 放入鲍鱼姜丝、葱花 ， 用刀挖出鲍鱼肉 ， 鲍鱼壳用小刷子刷净 ， 鲍鱼表面划十字花刀 。 豆豉漂洗干净后剁碎 ， 接着锅内热适量油 ， 加入葱、姜、... ...在网上有很多关于鲍鱼怎么爆炒才好吃的知识 ， 也有很多关于怎么炒鲍鱼的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于鲍鱼怎么爆炒才好吃「怎么炒鲍鱼」的文章吧~鲍鱼怎么爆炒才好吃1.具体做法如下：姜丝5克 ， 鲍鱼3只取出打花刀 ， 葱花5克 ， 倒入鲍鱼、姜丝、胡椒粉5克、料酒5克、蒸鱼豉油10克 ， 搅拌均匀腌制5分钟 ， 放入鲍鱼姜丝、葱花 ， 隔水 ， 大火煮沸蒸3分钟 ， 装盘即可！
2.具体做法如下：用刀挖出鲍鱼肉 ， 去除内脏并洗净；鲍鱼壳用小刷子刷净 ， 鲍鱼表面划十字花刀 。 葱切葱花 ， 蒜切末 ， 姜切末 ， 豆豉漂洗干净后剁碎 ， 接着锅内热适量油 ， 加入葱、姜、蒜小火炒香（留出少许葱花备用） ， 加入豆豉继续炒出香味 ， 加入适量盐、少许糖调味 ， 成为豉汁 ， 鲍鱼重新放入壳内 ， 浇上适量豉汁 ， 蒸锅上汽后 ， 蒸约5分钟（请根据实际份量调节时间） ， 表面撒些葱花 ， 淋上适量烧滚的油即可！
3.好啦 ， 朋友们！新鲜鲍鱼的吃法还有很多 ， 好吃的做法暂时就先给你们分享这几种 ， 如果你在阅读本文教程的过程中 ， 有看不明白的步骤 ， 请在本文下方的留言区给我留言 ， 我看到后会马上为你解答的 ， 如果你有更好的建议 ， 或者更好吃的做法 ， 同样也欢迎你在留言区留言分享！当然了如果你喜欢这些做法 ， 又暂时没时间做 ， 也可以先把本文收藏起来哦！我是天健美食坊 ， 感谢你的阅读 ， 我们下期再见吧！
4.第一步：提前将粉丝放到汤碗 ， 用清水泡发 。 新鲜鲍鱼买回来之后一般都是带壳的 ， 先用钢丝球把鲍鱼壳刷洗干净 ， 然后用汤匙将鲍鱼肉挖出来 ， 挖出来之后 ， 再去掉内脏 ， 清洗干净之后 ， 沥干水分备用！
怎么炒鲍鱼1.三道好吃的鲍鱼菜肴就做好了 。 鲍鱼主要是开始要处理好 ， 他本身肉质细嫩 ， 只要不烹饪时间过长 ， 基本都很好吃 。 现在鲍鱼养殖量很大 ， 价格也因此不那么贵了 ， 而且鲍鱼营养价值很高 ， 没吃过鲍鱼的朋友可以考虑买一点尝尝哦 ， 毕竟鲍鱼烹饪还是挺容易的 。
2.鲍鱼 ， 是名贵的“海珍品”之一 ， 有着“海洋软黄金”的美誉 。 鲍鱼富含谷氨酸 ， 所以味道极为鲜美 ， 肉质细嫩 ， 营养丰富 。 一身绣壳如彩月 ， 两片温软化丰腴 。 人见人爱 ， 花见花开的鲍鱼 ， 很多人不知道怎么烹制 ， 只能望鲍兴叹了 。 鲍鱼是高蛋白之物 ， 其本身并无任何味道 ， 只能通过调味来提升它的鲜味 。
3.鲍鱼干过的最牛X的事 。 当年秦始皇灭六国 ， 第一次统一了中国 。 但是晚年走背字 ， 生了秦二世这么个败家玩意 。 本想里扶苏为下一任皇帝 ， 结果秦二世勾结宦官耗死了亲爹 。 秦始皇在去东海求长生不老仙药的路上嗝屁了 ， 但是宦官秘不发丧 ， 就让秦始皇的尸首在轿子碾里放着 。 天热尸臭 ， 为了堵人口舌掩饰恶臭 ， 这边缺德的宦官就准备了好多鲍鱼同行 。 鲍鱼 ， 也算是配王走过江山的神一样的存在了 。
【鲍鱼怎么爆炒才好吃「怎么炒鲍鱼」】4.也可以把鲍鱼去壳 ， 然后切好加上必用的料用油爆锅 ， 把鲍鱼肉红烧 ， 加点红糖烧热 ， 把鲍鱼肉下到锅里后 ， 用勺把锅里汤汁不断浇在鲍肉上 ， 待八分熟出锅放到备好的鲍鱼壳里 ， 放在盘中摆好 ， 色香味具全！
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