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导读：草果2个、八角10g、桂皮8g、沙姜15g、丁香5g、花椒5g、小茴香3g、甘草5g、香叶3g、葱3根、姜20g、酱油600ml、料酒100ml、冰糖120g、食用黄色5号色素3ml 。 不用刻意去区分什... ...在网上有很多关于五香包怎么做的知识 ， 也有很多关于五香面包正宗做法的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于五香包怎么做,五香面包正宗做法的文章吧~五香包怎么做1.【用料】：草果2个、八角10g、桂皮8g、沙姜15g、丁香5g、花椒5g、小茴香3g、甘草5g、香叶3g、葱3根、姜20g、酱油600ml、料酒100ml、冰糖120g、食用黄色5号色素3ml 。
2.野八角：由10-14个果组成 。 单一果呈不规则广锥形 ， 长6-2厘米 ， 宽0.4-0.6厘米 ， 先端长渐尖 ， 略弯曲 。 果皮较薄 ， 果梗长约5-2厘米 ， 味淡 ， 久尝有麻辣感 。
3.万能卤包就是最常见的一种 ， 不用刻意去区分什么食材能卤 ， 什么不能卤 。 只要你想吃 ， 又不想太复杂的时候 ， 这个卤包就能搞定一餐卤菜 。 这也是卤肉店最常用的一种卤包 ， 超市也会有搭配好现成的卤包卖 。
4.白卤中用料不加酱色 ， 仅用水和一些调味料、香料熬制而成 ， 有时候会避免卤水颜色太白而加一些白酱油来调色 ， 白酱油也称淡色酱油 ， 比市面上的酱油颜色淡 ， 但是味道差不多有些卤味因为本身色泽原因 ， 并不需要卤水来上色 ， 所以就有了白卤水 。
五香面包正宗做法1.：首先开始要做一下准备工作 ， 先把玉米面用水浸泡起来 ， 粉丝也需要用温水浸泡发制后改刀切段长约5厘米 ， 五香豆干改刀切丁备用 ， 菠菜清洗干净切小段长约2厘米左右即可 ， 花生米需要提前炸好 ， 褪去花生米的红衣后用刀面拍碎备用 。 ---（注意 ， 将所有食材准备工作完成后 ， 要在次检查一下 ， 以免漏掉什么） 。
2.把赤小豆用水浸泡一晚上 ， 放锅里煮熟备用；花生浸泡半个小时 ， 锅里加入水 ， 放入八角、香叶、桂皮、花椒、盐 ， 把花生放进去煮熟 ， 不要煮得太烂 ， 影响口感 ， 因为我孩子喜欢吃五香花生 ， 刚好多煮点来吃 ， 也可以买现成的 。
3.：准备一口不锈钢锅或桶 ， 加入适量清水 ， 大火烧开后下入泡好的玉米面 。 ---（注意 ， 为什么要提前泡玉米面这里有讲究 ， 玉米面不光是要浸泡 ， 还要搅拌均匀后在往锅里下 ， 下入锅的时候不要一下全部倒入锅中 ， 要慢慢的下入锅中 ， 一边下一边搅拌 ， 为了更好的控制粘稠度和不容易糊锅底） 。
【五香包怎么做,五香面包正宗做法】4.：起锅烧油倒入少许食用油 ， 小火慢烧热后放入葱花 ， 一边搅拌一边等待葱花的香味散出后 ， 调大火猛烧热油 ， 泼洒在熬好的五香甜沫上面 ， 最后一步撒上提前准备好的花生碎即可 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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