3.第三步：锅中加入清水 ， 煮开后加入少许盐和清油 ， 再倒入清洗好的青菜 ， 烫大约1分钟即可 ， 然后捞出来控干水分后再浇上少许凉水 ， 最后依次摆入盘中（根部朝外 ， 菜叶子朝里）；把处理好的香菇也下入锅中焯水 ， 1分钟后用漏勺捞出来控干水分备用 。
【香菇脆片制作,如何制作香菇脆脆的】4.第五步 ， 将沾裹面糊的平菇 ， 放入在油锅中 ， 开始煎炸 ， 注意用筷子将蘑菇给拨散开 ， 防止粘连 ， 待变色后即可盛出 ， 重新将锅中的油温升高 ， 然后放入平菇复炸一遍 ， 炸透后 ， 即可捞出 ， 控油即可享用 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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