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导读：另外火鸡肉的口感比较粗糙， 吃起来肯定不如肉瓜细嫩鲜美的普通鸡来得好吃 。 用来烤着吃的鸡， 也比较容易烤熟透 。 把火鸡肚子里带的那个鸡肝和鸡胃切小块儿， 先炒香葱姜末， 然后把切碎的鸡肝等倒入锅里， 倒入沥干的米和... ...在网上有很多关于圣诞火鸡制作方法的知识， 也有很多关于圣诞火鸡怎么腌制的文章 。 今天来看下小编精心整理的， 关于圣诞火鸡制作方法,圣诞火鸡怎么腌制的文章吧~圣诞火鸡制作方法1.火鸡一般都比较大， 是我们平常吃的鸡的3—4倍大， 想想这么大的一只鸡是不是有点儿让人不知所措 。 另外火鸡肉的口感比较粗糙， 吃起来肯定不如肉瓜细嫩鲜美的普通鸡来得好吃 。 所以为了应个景我今天做了一只烤鸡， 虽然不是火鸡， 但也是鸡， 是特别适合我们胃的普通鸡仔， 肉嫩味美营养好 。 用来烤着吃的鸡， 一般不超过2斤， 比较好入味， 也比较容易烤熟透 。
2.准备填料：把火鸡肚子里带的那个鸡肝和鸡胃切小块儿， 用酱油， 料酒腌上一会儿， 干香菇泡软切丁， 葱末， 姜末， 泡好的米和花生都沥干水 。 锅热油， 先炒香葱姜末， 然后把切碎的鸡肝等倒入锅里， 炒到变色， 倒入香菇， 炒一下， 倒入沥干的米和花生米， 加酱油， 盐， 炒匀， 加水没过米， 小火盖盖儿慢慢焖， 一直焖到米饭几乎全熟了――如果水干了， 黑米还没有熟的话， 中间需要再加些水， 一直到几乎焖熟 。 尝尝味道， 看看是否需要加盐 。 取出晾凉备用 。
【圣诞火鸡制作方法,圣诞火鸡怎么腌制】3.拿牙签给鸡扎点洞， 加入白兰地黑胡椒综合香草生抽耗油盐和一点油腌起来 。 料都加好之后用手把鸡的里外都抹上腌料， 然后给它马杀鸡按摩一下！更入味更好次 。 没有时间的话腌制两个小时吧， 有时间就五六个小时 。
4.圣诞节到了， 这个西方的节日和我们的春节一样的隆重， 加上现在人们都比较重视生活的仪式感， 估计全世界人民都能体会到圣诞节的气氛了 。 线上线下的各大商家都将这个圣诞节渲染得热血沸腾， 大家是不是都在期待着圣诞节的美食和礼物呢？外国人在圣诞节有吃火鸡的风俗习惯， 这火鸡与我们平时吃的鸡是有区别的， 不过我身边吃过火鸡的人都说不好鸡， 估计是我们的中国胃不能适应吧 。
圣诞火鸡怎么腌制1.辅料：黄油 10g、百里香 1把、迷迭香 1把、甜椒（红色黄色的都可以） 1个、青椒半个、\xa0\xa0\xa0\xa0\xa0耗油 20g、\xa0酱油 20g 、糖 适量（15g）、盐 大量、橄榄油 一茶勺、黑胡椒碎 适量
2.把所有的醃料还有切碎一两条迷迭香叶,用奶油融合成一个像奶油质感的糊状的团. 会好好巴在火鸡身上. 你可以直接把醃料直接涂在火鸡全身,如果很讲究的话,可以用汤匙伸入火鸡皮底下推来推去,然后把醃料推入肉跟皮的隙缝.然后把水果,洋葱一颗切半,平坦的塞入火鸡身体里.
3.火鸡， 一个圣诞节里必不可少的一个美食， 最多的烹饪方法是烤制， 圣诞烤火鸡是非常有特色的， 烘托了圣诞节的气氛， 带动了家庭的团圆， 在西方国家圣诞节就就是过年， 吃火鸡就像北方过年吃饺子是一样的 。 圣诞节里必不可少的一个美味佳肴 。 那么如何做好一个火鸡才是关键， 我本身是一个西餐厨师， 所以分享的就是西式烤火鸡
4.在火鸡上洒满黄油和香草混合物 。 为了更入味， 可以掀开火鸡表皮(事先用木勺轻轻拍打， 让表皮更容易掀开)， 在肉和皮的中间层倒入混合物， 轻轻拍打让混合物浸入整个肉身;
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