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导读：倒入黑豆，翻炒黑豆至表皮水分干了，就可以闻到很香的黑豆味，而且吃陈醋泡黑豆最好早上空腹吃 。 食用功效特别多的食材，今天要跟大家分享的是一个黑豆非常养生的做法，黑豆里面所含的花青素比较多，用醋泡过之后能够... ...在网上有很多关于怎样制作醋泡黑豆的知识，也有很多关于醋泡黑豆具体做法的文章 。 今天来看下小编精心整理的，关于怎样制作醋泡黑豆「醋泡黑豆具体做法」的文章吧~怎样制作醋泡黑豆1.长期吃这食物，可以有效的改善高血脂、高血压、便秘、糖尿病、冠心病、腰酸腿痛等病症 。 还可以减肥瘦身、美容养颜，还可以很好的使头发更加乌黑有光泽 。 因为长时间看电视、看电脑、看书等而导致的眼睛干涩疼痛、头晕头痛、视力下降等症状，这道菜肴也可以很好的改善这些眼部疾病，即明目的作用非常好 。
【怎样制作醋泡黑豆「醋泡黑豆具体做法」】2.开小火不用放油，把炒锅烧热，倒入黑豆，全程小火，翻炒黑豆至表皮水分干了，裂开一道小口是最好的 。 大约10分钟，就可以闻到很香的黑豆味，这个时候大概是7成熟，马上关火 。
3.陈醋泡黑豆腌制一个月左右就可以吃了，而且要注意一天不要吃太多，最好控制在两汤勺，否则会影响健康，特别是肠胃不好的人，最好不要吃，以免刺激肠胃，反而会影响健康 。 而且吃陈醋泡黑豆最好早上空腹吃 。
4.黑豆是一种非常有营养，食用功效特别多的食材，很多朋友也比较喜欢吃，有一句俗话是这样说的，补药一大堆，不如黄豆一把 。 今天要跟大家分享的是一个黑豆非常养生的做法，醋泡黑豆 。 黑豆里面所含的花青素比较多，用醋泡过之后能够激发出花青素，便于人体吸收，每天吃饭的时候吃上一点黑豆，对于我们的身体健康非常有利 。 黑豆营养价值非常高，能够降低胆固醇，增强人体免疫力，健脾益肾，美容养颜 。 一定要坚持吃哦 。
醋泡黑豆具体做法1.用醋泡黑豆是个老声长谈的话题了 。 泡法多种多样，我就讲一下我的泡法吧 。 买来的黑豆洗干净，把水份控干，锅里不用放油，用小火把黑豆炒出香味来就可以了，等黑豆凉了之后，找个干净的容器，最好是玻璃的，把炒好的黑豆放入容器中，倒入老陈醋要没过黑豆，这样泡过几天的老陈醋黑豆就可以食用了，由其实是早餐时吃上几颗自己泡过的黑豆，是不是心里很有满足感，而且是对身体有益无害
2.这下大家都知道醋泡黑豆怎么吃不酸了，吃醋泡黑豆的时候，可以拌上糖或者蜂蜜来吃，就不会很酸了，醋泡黑豆想要一点都不酸也是不可能的，我也是经常吃醋泡黑豆，一天也不能吃太多了，喜欢的可以试试 。
3.黑豆装入容器里，前提是罐子必须干净无水无油，泡的时候才不会表面产生“白花” 。 倒入老陈醋没过黑豆两厘米，过程中黑豆吸收了醋变得膨胀了，故此醋要多些 。 再放入冰糖，量的大小随自己喜好 。
4.看颜色 。 化学勾兑醋的颜色是色素调出来的，暗淡发乌；质量好的酿造醋或配制醋则有光泽，镇江醋和山西老陈醋的颜色较深，米醋的颜色较浅，白醋无色 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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